Ingon usa ka bata, daghan sa amon ang nagdamgo nga makaabut sa mga pabrika ug pabrika. Pagpakigbahin sa mga Sekreto: Giunsa ang gatas sa usa ka pakete, ngano nga ang papel nagtapot sa iris, ug moinom sa bula ug gipahamtang. Kung ang edad sa "katukma" gipasa ug kita lubnganan nagpabilin nga parehas. Ug daghang mga kahadlok ang nagpakita. Kalit nga mga produkto nga makuyaw nga mga kemikal. Unsay buhaton? Kung natawo ang mga bata, daghang mga ginikanan ang nahimo nga usa ka paglakaw nga encyclopedia sa medisina nga adunay usa ka hugpong sa pagpihig. Pagpahunong - Giunsa Pagpakaon sa Bata Human sa Buhang Gatas kung ang ekolohiya dali nga nagkagrabe matag tuig? Motubo bunga sa windowsill? Ang imong baka ba? Nakahukom ko nga matabangan ang mga batan-on nga mga inahan ug moadto sa paghimo sa pagkaon sa bata nga "Fruntyan" sa lipetsk. Gipasabut namon kung ngano nga ang gatas gitipigan sulod sa unom ka bulan, ug "Frutonian" mahimong mapalit nga walay mga tiil.
Ang mga juice, mashed patatas, Kishki ug uban pang mga produkto sa ilalum sa frutonian brand naghimo sa tanum nga pag-uswag sa lungsod sa Lipetsk. Wala'y usa ka tuig ang milabay, usa ka tanum nga gatas nga gilunsad dinhi, diin ang mga curds gihimo, mga yogurts, ferment nga mga produkto sa gatas nga "Bioirk", likido nga mga Kishkas ug Dairy Cocktails. Sa usa ka bahin, ang tanan ingon sa elementarya. Gikuha nila ang gatas, gidugmok ang bunga, gibubo sa kahon ug gipadala sa mga estante sa tindahan. Dili adunay usa ka butang. Ang proseso sa produksiyon dako ug detalyado sa parehas nga oras. Isulti namon kini sa dugang nga detalye.
Alang sa tanum nga pag-uswag, ang gatas nagdala tulo nga lainlaing mga komplikado. Sa usa kanila mibisita kami. Kini nahimutang sa rehiyon sa lipetsk. Gilansad ang iyang pagtukod sa miaging tuig. Karon ang umahan naglangkob sa 1100 ka mga baka sa gatas, 450 nga mga butang nga walay kapuslanan (mga baka nga wala pa manganak) ug mga batan-ong nating baka. Sumala sa mga kawani sa komplikado, ang baka dinhi mao ang panguna ug ang tanan naglibut niini. Ang mga hayop nagpuyo sa dagkong mga baka. Kini ang mga taas nga hangars, diin adunay tanan nga imong kinahanglan - pakan-on, tubig, pagbutang. Ang mga baka wala magpadayon sa stall. Nagpuyo sila sa European nga "wala'y pulos nga sulud sa abog." Gawasnon nga paglakaw ubay sa kamalig, apan wala sila moadto sa sibsibanan. Dili kini mapuslan.
Ang sayon nga mga kahimtang alang sa mga baka gihunahuna sa labing gamay nga detalye. Pananglitan, ang suga kinahanglan nga 200 Lux. Ang usa ka tawo nga kalmado nga magbasa sa mantalaan sa Corobnik. Laing makapaikag nga kamatuoran: komportable ang mga hayop sa usa ka temperatura nga minus 5-10 degree. Busa, sa tingtugnaw sa kamalig, usa ra sa corter ang gipaubos. Ang ikaduha nagbukas sa hangin. Kung ang kusgan nga mga frosts naigo, unya ang tibuuk nga ganghaan sirado. Ang init sa ting-init dinhi naglakip sa mga fans. Doble ang mga baka sa usa ka adlaw nga adunay usa ka monocorme nga adunay pagdugang sa mga kinahanglanon nga mga sangkap sa mineral.
Mahinungdanon nga atimanon ang kalimpyo. Ang kahimsog sa mga hayop, ug ang kalidad, pagkaluwas sa gatas nagdepende niini. Ang kamalig sa umahan gilimpyohan ang 45 nga beses sa usa ka adlaw. Dili kami mosaka sa daghang bulan. Ang mga empleyado nagbiaybiay: Kung gusto nimo itago gikan sa mga langaw, duol dinhi. Ang mga insekto nahadlok sa ingon nga kaputli.
Ang matag baka dinhi narehistro. Sa mga base sa elektroniko, ang tanan gimarkahan: sa dihang natawo, sa pag-undang niya kung unsa ang gihatag sa gatas sa unsang adlaw kung ang pagbakuna gihimo ug uban pa. Ang mga hayop adunay kaugalingon nga "pamilya" nga doktor ug sa pagka-matarung sa pagka-matambangan. Adunay usa ka kindergarten dinhi. Veal, diin nagpuyo ang mga bata. Kini baho sama sa usa ka pares nga lamian nga gatas. Ang mga nating baka nagpuyo sa lainlaing mga balay, ug adunay usa nga mibiya kanila. Pag-andam alang sa paghubad sa usa ka hamtong nga nating baka. Tinuod nga mga nursery - tanan nga anunugba, paglukso, pagbira sa baba sa tanan nga makita. Ang mga nating baka nakurat kaayo. Dinhi ang iring nagdagan sa iring. Ang tanan nga matulin nga nagbalikbalik, gilakip ug nagsunod. Pakan-a ang mga bata 3 beses sa usa ka adlaw. Kada adlaw, ang matag usa kinahanglan moinom og 8 ka litro nga gatas. Adunay usa ka "dairy taxi" sa veal. Ang mga espesyal nga shuttle gihatag gatas ug, ingon sa pagproseso, mga nating baka nga nag-awit gikan sa mga hose.
Sa adlaw, ang komplikado isalikway ang tanum nga "pag-uswag" sa 20 ka tonelada nga gatas. Ang scale dinhi mao ang kolosas. Sa Unyon Sobyet, ang militante gihatagan ang mando sa "beterano nga labor" alang sa 5,000 ka litro nga gatas. Ug karon ang baka sa usa ka panahon sa lactation naghatag 9,000 ka litro. Gimarkahan sila 3 beses sa usa ka adlaw nga adunay espesyal nga makina. Unya ang gatas gipabugnaw ug gipadala sa mga galabos. Ug ang pagbiyahe magsugod ra.
Ang tanum nga pag-uswag adunay sulud sa labing bag-ong teknolohiya ug dili kawang nga gitawag nga gitawag nga. Ang mga workshop sa pag-uma ug mga tubo nga pilak nakadani. Morag naa ka sa usa ka istasyon sa wanang o hapit na ibalhin sa umaabot. Sa pabrika, napulog lima ka kilometro sa mga tubo, diin ang mga gatas ug mga produkto sa gatas nagdagan adlaw-adlaw alang sa mga bata. Apan sa ingon usa ka marathon, ang Molok adunay pipila pa nga mga pagsulay.
1/9
Sa una, ang Tablozov nagtawag sa usa ka gawas nga lababo. Pagkahuman ang gatas sa mga tangke isagol ug nagkuha usa ka sample. Ang kinabuhi sa estante sa gatas alang sa paghimo sa bata nga pagkaon 24 oras ra. Dili ka mawad-an sa usa ka minuto. Ang sample nahisakop sa laboratory ug pagsusi alang sa mga antibiotics ug uban pang kalidad nga mga timailhan. Kung ang gatas dili katumbas sa usa ka parameter, ang tibuuk nga batch gideploy ug mibalik sa komplikado. Kini kwalipikado nga imposible nga ilunsad kini.
Kung nahusay ang tanan, ang gatas cooled sa 3-4 degrees ug gibubo sa kapasidad sa pagtipig. Ania ang usa ka pirasong gatas, nga gitangtang sa mga mosunud nga yugto sa teknolohiya, na-normalize sa tambok ug pasteurizizes. Sa kini nga workshop, unom ra ka tawo ang nagtrabaho alang sa pagbalhin. Adunay usa ka espesyal nga lawak dinhi. Balaan nga mga Santos, diin ang pag-instalar sa control sa teknolohiya. Ang tanan nga mga butang sa teknolohiya, ang mga tubo ug tanke gipakita sa daghang mga monitor, ang lebel sa gatas, ang mga timailhan niini, ang temperatura ug daghang mga misteryosong proseso, ang mga letra nga gipakita sa tinuud nga oras. Nagtrabaho matag console usa ra ka tawo. Responsibilidad dinhi seryoso. Busa, adunay usa ka singsing nga kahilum sa opisina.
Sa parehas nga workshop adunay lain nga hinungdanon nga departamento. Paghugas - usa ka garantiya sa taas nga kalidad. Pagkahuman sa matag proseso sa produksiyon, ang tanan nga mga butang awtomatiko nga hugasan sa mga solusyon sa alkali, acid ug disinfection ug disimpeksyon ang gihimo. Walay kontaminasyon nga mahimong magpabilin.
Pagkahuman sa pag-fermentation, pasteurization ug uban pang komplikado nga espesyal nga mga pulong, ang mga produkto sa gatas sa katapusan nakasulod sa packing shop. Dinhi mahimo nimong ipana ang sine nga "matrix" o programa alang sa pagdiskubre. Ang tanan nga awtomatiko ug labing hinungdanon, nakita nimo ang mga lakang sa imong kaugalingon nga mga mata. Ang mga kahon mao ang sterile ug transparent. Wala'y katapusan nga conveyor ang nag-tape nga dili mapugngan nga mga rolyo sa PETRA PAK. Pagkahuman sa usa ka segundo, naigo na kini sa mga kahon, bisan duha - ibubo ang yogurt o cottage cheese, clog ug ipadala pa. Usa ka makina ang nagtuyok sa mga tubo, ang ikaduha nagkuha mga litrato, bisan kung ang dagami nga nahimutang sa husto, ang ikatulo nga mga tarat nga garapon sa kahon. Usa ka dako nga robot nga adunay mga kamot sa metal ang nangolekta mga produkto, nga naghimo usa ka dako nga kahon. Ang pagputos sa mga cocktail ug porridge mobiya alang sa usa ka bodega. Ug adunay usa ka milagro sa teknolohiya - drone loader. Ang robot nga hinayhinay nga gipataas, gipahunong ang kahon, gidala kini sa pagkarga. Ang matag usa sa paglihok niini gitakda sa kompyuter. Sama sa tanan. Sa panahon sa "pag-uswag" naghimo labaw pa sa 50,000 sachheet nga "gatas". Mahimo nimong makuha ang bisan unsang produkto gikan sa rack sa tindahan, kuhaa ang pabrika, ug ang kawani dali nga isulti kanimo, hingpit nga istorya sa iyang pagkahimugso
Kung mangutana ka, Alexey Volokhi, Deputy Regional Director of Proview JSC kung unsa ang kalidad sa exit nga kontrolado, gipahiyom niya ang tanan nga mga yugto sa paggama ug pag-check sa daghang mga oras.
Ang biothot ni Frutian mahimong ipangalagad sa usa ka bata nga adunay 6 nga bulan. Alang sa kinabuhi sa estante, dili ka mabalaka. Pipila sa mga produkto sa gatas sa wala pa magbukas ang packaging mahimo gyud nga gitipig tunga sa usa ka tuig, gipasaligan ang direktor sa pagbag-o ug pagdumala sa Dmitry Makarkin. Tungod sa packaging, nga piho nga giproseso ug gipanalipdan ang produkto gikan sa mga impluwensya sa gawas.
Mahitungod sa pagkaon sa bata adunay daghang mga mito. Pananglitan, gihatagan sa mga inahan ang mga bata og gatas sa kanding, nga gikonsiderar kini hypoallergenic. Gipasabut sa pediatrician ug nutrisyonista nga si Adil safronov nga ang gatas sa kanding gikan sa baka mailhan pinaagi sa usa ra ka enzyme. Kung ang bata adunay pagkawalay pagpugong sa protina sa baka, lagmit nga adunay cross-allergy sa kanding. Diutay usab ang mana, ayaw pakan-a ang mga bata. Naglangkob kini sa starch, wala'y mapuslanon nga mga sangkap niini.
Mama, pagsusi, apan pagsalig
Sumala sa daghang mga pediatrician, mas maayo nga pagsalig sa industriya nga pagkaon sa bata. Ang mga inahan kanunay nga nag-andam sa balay. Pananglitan, usa ka monochha ug usa ka saging o utanon ug prutas nga puree ang gidugang niini, apan wala'y usa nga nahibal-an kung unsang kalidad ang bunga o utanon, kung giunsa niya kini gitan-aw. Sa tanum nga Fruton, ang pagduhaduha gipasa. Pagkahuman, sumala ni Alexei Volocha, wala nay masaligan nga garantiya sa labing kataas nga kalidad sa produkto, kung ang mga trabahante nga direktang nahilambigit sa ilang mga produkto nga gihimo sa ilang mga produkto.
Alena shikikova
Ang litrato naghatag kang Peter Troshin