Giunsa pagluto ang salad sa Lyon Salad?

Anonim

Kinahanglan nimo: 1 Gagmay nga Kagahapon Baguette, 100 g sa sala nga adunay layer sa karne, 75 g sa usa ka salad mix, 1 itlog, 1 nga ahos nga clove, 1 ahp. Cuchara nga lana sa oliba, 1 tbsp. Usa ka kutsara nga puting suka sa bino, usa ka pinch nga bag-ong yuta itom nga paminta, pagputol sa asin sa dagat. Alang sa refueling: 2 tbsp. Cuchara nga lana sa oliba, 1 t. Cuchara nga suka sa bino sa ahos, pinch sa bag-ong yuta itom nga paminta, pagputol sa asin sa dagat.

Proseso sa Pagluto: Ang Oven Preehat sa 200 degrees. Salo giputol sa manipis nga hiwa. Ang Baguette maayo usab nga putlon, ibutang sa usa ka gamay nga linuto sa kalaha, gamay nga isablig sa lana sa oliba ug ipadala sa naandan nga kainit nga hudno sa 5 ka minuto. Hayag ug ginaabut kini nga andam-hinimo ang mga crouton. Init sa usa ka frying pan 1 tbsp. Usa ka kutsara nga lana sa oliba ug pagprito nga tambok gikan sa duha ka kilid sa usa ka bulawan nga kolor, dayon ibutang sa usa ka tualya sa papel aron makuha ang sobra nga tambok. Paghimo refueling: Ikonektar ang 2 tbsp. Cuchara nga lana sa oliba ug suka sa bino, asin, paminta ug isagol. Pag-andam sa Egg-Phot: Bungkaga ang itlog sa usa ka gamay nga kopa; Pabukalan ang 500 ml nga tubig, idugang ang suka sa puti nga bino, unya ibubo ang itlog gikan sa kopa, pag-ubos ug pagluto sa 1-2 minuto. Layout usa ka itlog sa usa ka tualya sa papel. Giasal nga tambok giputol sa gagmay nga mga bahin. Ang mga dahon sa salad ibubo refueling, isagol ug ibutang sa pinggan. Sa mga dahon sa lettuce, ibutang ang mga piraso sa sludge, crouton, pagbutang usa ka itlog nga itlog-pasea, gamay nga pagguba niini sa mga yolks sa mga nahilom, asin ug paminta.

Basaha ang dugang pa