sa usa ka
Mga isda ubos sa MarioyAdom
Sagol: Alang sa 4 nga serbisyo: 600 g sa puti nga isda nga isda (tilapia, cod), 5 nga mga karot, 4 nga bombilya, 4 PCS. Cherry celery, 2 cloves sa ahos, 2 tbsp. Tomato sauce, 50 ml sa sabaw sa isda, 50 ml. Puti nga uga nga bino, 50 ml. lana sa utanon, ½ tsp Papricks, asin, paminta.
Panahon sa Pagluto: 30 minuto
Giunsa pagluto: Puture sa bisan unsang puti nga isda nga giputol sa mga hiwa, isablig sa asin ug paminta ug ipadala sa hudno, gipainit sa 180 degree. Mga piraso sa fat fat nga giputol sa mga isda nga puno sa fillet, pabukala ang mga talan-awon. Alang sa marinade, pagprito nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug gubot nga celery. Ibubo ang sabaw sa isda ug uga nga puti nga bino, idugang ang paprika, sarsa sa kamatis ug itom nga paminta. Pagkahuman ibutang sa usa ka frying pan nga adunay usa ka ulahi nga karot. Isagol ang tanan, ibubo ang pipila ka tubig ug idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos. Ang giluto nga isda ibubo sa marinade ug ihatag nga mobarug alang sa usa ka oras sa temperatura sa kwarto. Ang mga maalamat nga isda gikan sa pagkabata sa Sobyet andam na!
2.
Salad "Colonese" nga adunay atay sa COD
Sagol: Alang sa 4 nga serbisyo: 200 Gr. Ang Atay Asay sa Oil, 2 nga lab-as nga pipino, 2 itlog, "celery celery, 2 dill twigs, 2 celery sprigs, 2 berde nga mga pana sa sibuyas.
Panahon sa Pagluto: 15 minuto
Giunsa pagluto: Ang de-latang atay sa Cod sa Cod nga ibutang sa usa ka napkin aron makuha ang sobra nga tambok, ug dayon magkutkut alang sa usa ka kakha. Isagol sa usa ka lawom nga panaksan nga adunay maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga pepino, berde nga sibuyas, dill ug celery. Pagdugang linuto nga mga itlog. Pagsagol nga maayo. Kung gusto, idugang ang lana sa utanon ug lemon juice. Medyo paningkamot, ug ang maayo kaayo nga walay bayad nga snack andam na!
3.
Cake nga "zarer"
Mga sangkap: 140 GR. mantekilya, 140 GR. Sugar, 8 itlog yolks, 6 nga puti nga itlog, 140 GR. Itom nga tsokolate, 90 GR. nga harina, 50 gr. Almond hara, 50 gr. apricot jam, asin. Alang sa mga glazes: 200 Gr. Itom nga tsokolate, 150 GR. cream, 50 ml. tubig. Alang sa Dekorasyon: 150 Gr. Cream, 70 GR. Sahara.
Panahon sa Pagluto: 2 ka oras
Giunsa ang pagluto: gipahumok nga butter nga pagsagol sa usa ka blender nga adunay asukal sa cream nga pagkamakanunayon. Ipaila ang mga yolks sa itlog sa masa ug padayon nga gibunalan. Pagkahuman sa pagpadala sa itom nga tsokolate natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ipadala ang umaabot nga minasa sa usa ka panaksan ug isagol sa harina - trigo ug almond. Ang mga itlog gihatud sa asukal ug usa ka pinch nga asin sa usa ka mabaga nga bula. Mangilabot sila sa minasa. Ibubo ang minasa sa porma ug pagluto: una usa ka oras sa 170 degree, unya napulo ka minuto sa 160. Ang nahuman nga Korzh cool ug giputol sa duha ka bahin. Gipanalipdan nga giputos ang labing ubos nga cake sa usa ka aprikot jam, tabuni ang ikaduha, nga madaginuton usab nga gitabunan sa kalibug. Paglansad ug mga kilid sa umaabot nga cake. Alang sa glaze cream, tunut nga adunay gamay nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Pagkahuman isulod ang itom nga tsokolate ug matunaw kini sa hingpit. Pag-amping nga tabonan ang tsokolate nga cake cake, cool, pagkahuman, kung gusto, dekorasyon ang parehas nga icing. I-publish ang cake nga "zarer" nga adunay cream nga gihugasan sa asukal.