Pagluto Palela nga adunay usa ka koneho alang sa imong kaugalingon

Anonim

Kinahanglan nimo: 1 Kunbit carcass, 1 ½ tasa sa brown rice, 2 berde nga matam-is nga sili, 1 nga dagko nga bombilya, 100 g nga manipis nga hiwa nga bacon, 150 ml nga puti nga bino, 1 tbsp. Usa ka kutsara nga lana sa oliba, 1 tsp nga adunay usa ka slide sa tomato paste, 1 tsp sa Saffron, 3-4 juniper nga mga sheet, 3 nga carnoles, 3 nga carnoles, 3 nga carnoles, 3 nga carnoles, 3 ka carnations, chopping slock sa Paprika, ½ h. Cuchara sa dagat nga asin.

Proseso sa Pagluto: Ang hudno nga preat sa 220 degree. Kuneho nga carcass flush, uga ug putlon (kung adunay atay - makaluwas). Ibubo ang karne nga adunay bugnaw nga tubig aron kini hingpit nga nasakup, pagdugang usa ka carnation, juniper, 1 bay dahon, asin ug lutoon sa 35 minuto. Sweet Pepper Prap sa Foil, ibutang sa usa ka gamay nga porma ug ipadala sa nainit nga hudno sa 15 minuto, dayon ipadayag ang foil ug ibutang ang usa ka porma sa ilawom sa grill. Ibutang ang lutong pepper sa pakete ug isara kini nga hugut. Sa usa ka lawom nga bug-at nga kalaha, pag-init sa lana sa oliba ug pagprito nga bacon hangtod sa bulawan nga kolor. Ang mga sibuyas limpyo, maayong pagkabuhat nga puthaw ug idugang sa bacon, isagol ang tanan ug ihap sa mga sibuyas sa wala pa ang transparency. Kuhaa ang karne sa koneho gikan sa sabaw, bulag sa mga bukog ug putlon sa gagmay nga mga bahin. Saffron ibubo sa usa ka gamay nga sabaw ug ihatag kini. Ipakigbahin ang mga bilog nga piraso sa pana nga adunay bacon, dugangi ang kalayo, idugang ang usa ka bunny atay, panakot nga paprika, ibubo ang Safron, ibubo ang bugas ug asin. Ibubo ang bino, idugang ang nahabilin nga dahon sa laurel, isagol ug ibubo pag-usab ang tanan nga mainit nga sabaw. Pakunhuran ang temperatura, tabuni ang frying pan nga adunay takup ug magluto sa 20 minuto. Gikan sa nabanhaw nga paminta, kuhaa ang panit, pag-flush sa pulp nga adunay usa ka tualya sa papel, putlon sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa Palela. Ipadayon ang tanan sa kalayo alang sa usa pa 5 ka minuto, hangtod andam na ang bugas.

Basaha ang dugang pa