Kinahanglan nimo: 8-10 bombilya, ½ baton nga puti nga tinapay, 80 g sa mantikilya, 50 g nga Gray, 500 ml nga cider, 3000 ml brandy, 10-15 ml nga suka gikan sa Sherry. Kay refueling: 30 g sa mantequilla, 300 ml sa unsalted sabaw sa manok, 250 ml sa apple cider, 4-5 sanga sa uga nga Rosemary, 4-5 sanga sa uga nga thyme, 4-5 sanga sa uga nga mayoran, 1 tbsp. Usa ka kutsara nga harina, usa ka pinch nga bag-ong yuta nga itom nga paminta, pagputol sa asin sa dagat.
Ang mga sibuyas limpyo ug putlon sa tunga nga singsing. Sa usa ka bug-at nga kaldero, pag-init sa 50 g sa mantikilya, ibutang ang mga sibuyas ug ugma sa hinay nga kainit hangtud nga kini humok ug transparent. Pag-andam sa refueling: Sa laing kaldero nga adunay usa ka mabaga nga ilawom, init 30 g sa mantikilya, pagdugang nga harina ug pagpukaw niini hangtod sa bulawan nga kolor. Ibubo ang usa ka gamay nga init nga sabaw sa manok, pagkalot sa usa ka kasal aron wala'y mga bugas, unya ibubo ang labi pa nga sabaw ug cigs, dugangi ang mga sanga sa Mayoran, rosemary ug thyme, isagol. Aron ibubo sa usa ka bahin sa sabaw, asin, paminta ug dad-on ang masa sa usa ka hubag. Andam nga refueling nga tul-id pinaagi sa usa ka sieve. Sa usa ka saucepan nga adunay pana, ibubo ang nahabilin nga cider ug pag-refueling, isagol, pagkunhod sa kalayo ug pagluto sa 15-20 minuto. Gruger Grate sa usa ka dako nga grater. Tinapay nga putlon, ang matag piraso sa usa ka bahin aron ipahid ang nahabilin nga mantikilya, ibutang ang lana sa stranded nga linuto sa kalaha nga linuto sa linuto. Pagpadala sa tinapay alang sa 2-3 minuto sa ilawom sa usa ka preheated grill. Ibubo ang sabaw sa mga palid, sa matag bahin ibubo 1 t. Spoon Brandy, pipila ka mga tulo sa suka gikan sa Sherry, ibutang ang crouts nga adunay keso sa ibabaw. Petrushka maayong pagkabuhat nga puthaw ug isablig ang sabaw.