Apan pipila ka tuig ang milabay, sa diha nga kini nga matahum nga delicacy nakalikay sa tanan nga mga kapitulo sa Europa, wala'y makaandam sa Makaruni sa Moscow sa Moscow.
Nianang panahona nga ang hepe sa pangulo sa Nikita Stake moabut nga ideya sa paghimo sa usa ka balay nga mga cookies sa Dakuaz. Aron magtrabaho sa teknolohiya, gikuha ang usa ka taas nga serye sa mga eksperimento ug pagbiyahe sa yutang natawhan sa Iningland, sa Pransiya. Ingon usa ka sangputanan, nakahimo si Nikita sa paghimo og usa ka sumbanan sa mga maayong lola nga almender. Mao nga ang balay sa cookie nga "Dakuaz" nahimo nga usa ka lugar diin natawo ang mga obra maestra sa confectionery.
Nikita Staff: Ang mga sungkod nga "light" sa malumo nga makaruni nag-andam kami gikan sa organikong harina nga almond, nga among gihan-ay sa Espanya. Didto, ang mga almendras namala sa adlaw, ug dili sa usa ka nagdilaab nga hudno, mao nga ang mga mani nagpabilin ang ilang natural nga lami. Mga almendras, nahugno sa usa ka estado sa malumo nga pulbos, nahimo nga harina nga almendras, ang sukaranan sa among cookie. Ang matag gamay nga cookie nga maampingon nga gihimo sa mano-mano, nga adunay kainit ug pag-atiman. Busa, silang tanan sulundon.
Kami nagtuo nga salamat sa mga tam-is, ang kinabuhi mahimong usa ka gamay nga malipayon, ug gisulayan namon nga himuon ang mga labi nga mga panam-is sa tanan. Busa, uban ang kalipayan, gipaambit namon ang among resipe uban kanimo. "
"Makarun Chocolate nga adunay lab-as nga malina" sa resipe alang sa mga cookies sa Dakuaz
Mga sangkap alang sa mga cookies:
Almond nga harina - 110 GR,
SUGAR POWDER - 225 GR,
Sugarforn - 50 Gr,
COCOA - 25 Gr,
Itlog (protina) - 4 PCS
Mga sangkap alang sa pagpuno:
Cream (Fat) - 30 GR,
Sugar - 125 GR,
Creamy Cheese - 125 GR,
Lab-as nga mga Raspberry - 50 Gr.
Pagpalihok sa harina nga almond, sugar powder ug kakaw. Ang sangputanan nga sagol kinahanglan nga mamala. Aron mahimo kini, ibutang kini sa baking sheet nga natabunan sa papel nga parchment. Gibutang sa tingbuga ang 5 minutos sa hudno, gipainit sa 150 degrees. Pagkahuman ang sagol nga nagtinguha pinaagi sa usa ka maayo kaayo nga sieve.
Pagbulag sa mga yolks gikan sa mga protina. Ang mga protina maayo nga nag-agay sa mixer, anam-anam nga nagdugang asukal nga balas.
Pag-align ang mga hinagiban nga mga protina ug mga sagol nga almendras, isagol pag-ayo. Ang minasa kinahanglan nga i-turn out ug i-flip sa usa ka manipis nga jet gikan sa sulab.
Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka confectionery bag nga adunay usa ka nozzle nga mga 8 mm ang diyametro.
Hinay nga pag-uyog sa linuto sa kalaha aron ang mga macono parehas nga gibuklad.
Biyai ang linuto sa kalaha alang sa 1 ka oras sa temperatura sa kwarto aron maporma ang usa ka crust. Kini usa ka hinungdanon kaayo nga yugto! Kung ang crust dili mapagahi, ang nawong sa Makarun kung ang mga bakus sa kalaha. Susihon ang usa ka crust. Mahimo nimo gamay nga makahikap sa imong tudlo sa sulud sa pagsulay. Ang tudlo kinahanglan dili motapot. Artikulo / 3.jpg.
Ibutang ang mga macarlows sa hudno nga gipainit sa 150 degree sa 6 ka minuto. Pagkahuman kuhaa ang linuto sa kalaha ug ibutang kini sa laing bahin alang sa lain nga 6 ka minuto. Salamat sa kini, ang mga cookies mahimong masuhop nga parehas. Si Makaruna kinahanglan nga mobangon gamay.
Hatagi ang macarunam nga cool ug kuhaa kini gikan sa papel nga parchment.
Alang sa Makarun nga nagpuno sa pagsagol sa cream cheese, cream ug asukal nga balas. Idugang ang mga liso sa Madagascar Vanilla. Kuhaa ang mixer. Ang Vanilla nga nagpadako nga madanihon nga magluto alang sa adlaw, nan ang kahumot sa vanilla hingpit nga mahulog. Gikinahanglan nga makakuha usa ka pagpuno gikan sa refrigerator sa 2-3 ka oras sa wala pa gamiton.
Guntinga ang lab-as nga mga raspberry nga adunay mug ug ibutang sa tunga nga pastry. Sa ikaduha nga katunga sa mga cookies, pagyukbo sa usa ka vanilla nga nagpadako gikan sa usa ka bag sa pastry.
Ikonektar ang duha ka halves.
Kung wala ka molampos, mahimo ka kanunay mag-order sa Makaruna sa among website: Dacquoise.ru