Ang malunhaw nga omelet nga adunay usa ka mabuot nga krudo hingpit alang sa pamahaw sa pamilya sa katapusan sa semana. Alang sa usa ka klasiko nga resipe, mga itlog lamang, gatas ug asin ang gikinahanglan.
Alang sa sukaranan nga resipe kinahanglan nimo:
3 itlog,
150 gatas,
Asin sa pagtilaw.
Pag-andam usa ka omelet yano kaayo. Dili nimo kinahanglan nga gibunalan ang mixer, pag-ayo sa kakha, ibubo sa porma, maayo nga nawala nga butter, ug ibutang ang 25-30 minuto sa hudno (200 degrees).
Kung gusto nimo ang usa ka lainlain, unya mahimo ka mag-andam sa usa ka omelet sa lainlaing mga tagapulo. Mahimo silang mga uhong, utanon, keso, ham ...
Kusog nga kapilian sa Filler alang sa omelet.
Fry sa usa ka frying pan sa mga sibuyas sa lana sa utanon, idugang ang tinadtad nga berde nga perehil, kamatis, kampanilya nga sili, asin ug ibutang ang 10-15 minuto. Ang mga itlog nagsagol sa gatas ug ibubo kini nga sagol nga adunay mga utanon, ug dayon mainiton nga pagprito sa usa ka gamay nga kalayo sa wala pa mabaga. Mahimo ka mag-alagad sa usa ka lamesa nga adunay lab-as nga berde nga salad nga adunay sour cream refueling.
Kini nga pinggan nga angay alang sa paniudto sa ting-init o light panihapon.
Sagol:
Mga sibuyas - 1/2 mga bombilya,
Tomato - 1 PCS,
Pepper - ½ PCS,
2 itlog,
perehil nga gulay,
asin.
Sa pag-agi, ang Omelet usa ka pinggan nga Pranses, apan sa usa ka tinuod nga Pranses nga omelet, dili kini naandan aron madugangan ang gatas, tubig o harina. Ang naandan nga omelette - hinunoa, ang paghubad sa Russian, ug sa karaang mga adlaw gitawag siya nga "Jocken".
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.