Kung adunay imong kaugalingon nga tanaman, girekomenda ang mga plums nga mangolekta sa uga nga panahon. Ug mas maayo nga putlon sila sa mga gunting sa mga prutas, nga gipilo dayon sa sulud sa pagtipig. Ang mga nahulog nga mga prutas gikan sa kahoy sa dugay nga panahon dili gitipigan. Mas maayo nga ipadayon ang mga bunga nga adunay abog nga landong mitungha, Siya ang nagpamatuod sa pagkahinog. Imposible nga hugasan kini. Daghang mga plums Ang pipila ka mga hostess gitipigan sa mga kahon gikan sa mga itlog sa refrigerator. Mahimo ka magtipig plum ug sa balkonahe. Ang mga bunga kinahanglan nga hinay nga ibutang sa usa ka kahon sa kahoy, nga kinahanglan nga mabaw. Ang mga sapaw sa ingon nga kahon kinahanglan nga duha, labing taas nga tulo.
Ang mga plum mahimong mabugnaw. Tungod niini gihugasan nila sila, gipauga ug gikuha ang bukog. Pagkahuman ibutang sa usa ka plato o tray ug gikuha sa freezer. Kung ang mga bunga nabag-o, mahimo silang mabalhin sa bag ug ibutang pagbalik sa freezer.
Ang mga plum mahimong mamala. Alang niini, ang dagkong mga bunga mahimong labi ka angay. Kinahanglan sila hugasan, kuhaa ang mga bunga ug bukog. Hunong sa mga papel sa kalaha nga adunay papel nga linuto sa kalaha. Ibutang ang parehas sa usa ka layer sa mga lababo. Init ang oven sa 50 degree. Pagtahi sa Plum 5 oras. Paghatag cool sa temperatura sa kwarto. I-turn over. Preheat oven sa 70 degrees. Pagtahi 6 nga oras. Paghatag cool sa temperatura sa kwarto. Kung ang mga prutas wala makaabut, pagdala mga uga nga prutas aron makompleto ang kaandam sa 75-80 degree.
Tkemali.
Cuisine: Caucasian
Category: Sauces
Panahon sa Pagluto: 30 minuto
Ang pinggan gikalkulo sa: 10 ka mga tawo (A)
Kinahanglan nimo: Mga Pulum 1 Kchechok 5 Tongshar 2,5 Tbsp
Paagi sa Pagluto:
sa usa kaAng mga plums gibutang sa Nagabukal nga tubig sa 5 ka minuto. Hugasi uban ang bugnaw nga tubig ug kuhaa ang panit gikan sa mga prutas. Ang mga plums sa tulog aron laktawan ang gilingan sa karne. Magpabilin sa usa ka saucepan, idugang ang asukal ug asin sa pagtilaw. Isul-ob ang usa ka gamay nga kalayo. Lutoa ninyo. Pagluto mga 10 minuto, matag karon nga pagpukaw, aron ang plum nga puree wala magsunod sa saucepan.
2.
Sa blender nga puthaw nga ahos, hait nga paminta ug mga gulay. Idugang ang mga panimpla ug mga panakot nga plum. Isagol. Isul-ob ang kalayo. Ug sa pagtahod sa uban pa.
3.
Ang mainit nga sarsa sa spindle sa ibabaw sa mga sterile nga bangko ug higpitan sa mga tabon. Pagtipig sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga lugar.
Sayoel
Cuisine: Caucasian
Category: Sauces
Panahon sa Pagluto: 1 ka oras
Ang pinggan gikalkulo sa: 20 nga mga tawo (A)
Kinahanglan nimo: Mga Pulum 2 Kchechok 3 Gingerbread Chili Pepper 2 STSAHAR 8 TBSHARDS BLACK Pepper 2 tsp 1 tpsp
Paagi sa Pagluto:
sa usa ka
Mga Plums Dapit sa 5 minutos sa Nagabukal nga tubig, hugasi nga adunay bugnaw nga tubig ug kuhaa ang panit. Kuhaa ang mga bukog. Gikuha sa Chile ang mga liso. Mga plum, ahos ug paminta nga laktawan pinaagi sa usa ka gilingan sa karne o pagguba sa usa ka blender. Ibutang sa usa ka saucepan, idugang ang asukal, asin ug mga panakot aron idugang ang asukal. Lutoa ninyo.
2.
Magluto sa sarsa sa usa ka gamay nga kalayo, kanunay nga gipukaw, 30 minuto. Ibubo sa mga isterilisado nga mga bangko, higpitan sa mga tabon. Pagtipig sa usa ka cool, ngitngit nga lugar.