Pancanell salad
Sagol:
Lana sa olibo - 3 kutsara,
Pula nga suka sa bino - 2 kutsara,
Dugos - 1 kutsarita,
ahos - 1 hiwa,
Mga Tomato - 2-3 ka piraso,
Pula nga sibuyas - 1 piraso,
Asin, paminta - aron makatilaw,
Rustic Throw - 4 ka piraso,
Mga pipino - 2 ka piraso,
Basil dahon - ½ tasa
Paagi sa Pagluto:
Sa usa ka dako nga panaksan kinahanglan nimo nga isagol ang dinugmok nga ahos, lana sa oliba, dugos ug suka. Idugang ang daghang hiwa nga kamatis ug sibuyas. Kusog nga asin ug paminta. Ang tanan nga nakuha nga pagsagol ug pagbiya sa 15-30 minuto. Ang mga piraso sa tinapay gamay nga nagaluto sa grill o sa hudno. Kung andam na ang tinapay, nan kini mahimong gamay nga gaan sa ahos. Ang mga piraso sa tinapay kinahanglan nga maguba sa ilang mga kamot o putlon sa gagmay nga mga bahin. Sa wala pa mag-alagad sa lamesa sa mga kamatis, pagdugang mga hiwa nga mga pepino, basil ug tinapay. Pagsagol sa hinay, dugangi ang asin ug paminta aron makatilaw.
Salad Nisuaz
Mga sangkap sa Salad:
Salad - 1 KoChan,
Mga kamatis - 4 ka piraso,
Mga itlog - 3 ka piraso,
Matam-is nga pana - 3 ka piraso,
Filet Anchovovov- 8 nga mga piraso,
Matam-is nga pula nga paminta - ½.
Green Tricky Beans - 200 g,
Olibo - 2 kutsara,
Tuna sa lana - 150 g,
Lemon juice - 2 kutsarita
Mga sangkap alang sa refueling:
Lana sa olibo - 7 kutsara,
Dugmok nga ahos - 1 hiwa,
Mga dahon nga basil - 7-8 nga dahon,
Ang suka sa alak - 1.5 nga kutsarita,
Asin ug paminta - aron makatilaw
Paagi sa Pagluto:
Pag-andam usa ka refill sa unahan. Aron mahimo kini, gihiusa ang tanan nga mga sangkap niini sa usa ka gamay nga panaksan ug isagol ang kasal. Beans `it sa Nagabukal nga tubig ug pabukala ang 5 minuto. Ipasa ang mga beans sa colander ug hugasan uban niini nga adunay bugnaw nga tubig.
Prheeat 2 cuchara nga lana sa oliba, dugangi ang nahugno nga hiwa nga ahos, unya beans. Pag-andam pipila ka minuto sa wala pa humok. Isablig sa perehil, kuhaa gikan sa kalayo ug ihatag nga hingpit nga cool. Nagtago sa lana sa oliba, kutsarita nga suka sa bino o lemon juice.
Salad aron i-disassemble ang mga dahon, hugasan ug uga. Daghang mga dahon ang naguba sa usa ka panaksan. Ang mga kamatis giputol sa tunga, unya matag bahin sa 2 o 3 ka piraso. Sa tinuud nga pagputol sa mga matam-is nga sibuyas. Olibo nga hugasan ug putlon ang katunga. Matam-is nga paminta nga limpyo ug putlon sa manipis nga hiwa. Lutoa ang mga itlog, limpyo gikan sa kabhang ug putlon sa mga quarter. Ang anchovy rinse sa bugnaw nga tubig.
Ngadto sa SANITEL nagbutang mga layer sa presko nga salad, sibuyas, kamatis, beans ug paminta. Balika ang mga sapaw sa daghang beses. Isagol ang pagpuno alang sa usa ka kakha ug ibubo ang salad. Sa wala pa mag-alagad sa usa ka salad, ibutang ang tisa fork, itlog, tinadtad sa mga quarters, olibo ug mga AkOVies. Sa paminta ug isablig pag-usab sa lemon juice.
Andam na si Salad! Bon Appetit!