Mga plum - 6-8 Shle.,
Mga mansanas - 600 GR.,
Asukal kung gikinahanglan - 1-2 kutsarita,
Cinnamon o banilya, usa ka tinulo sa brandy.
Sa minasa:
3 itlog,
1 nga kutsara nga asukar,
1 tasa nga harina.
Ang mga porma sa lubricate nga adunay lana, ibutang ang mga pluming sa ilawom, putlon sa tunga (sa kilid), ibutang ang mga mansanas), gibana-bana nga 600 g nga gihinloan nga mansanas). Kung ang mga plums ug mansanas maasim - gamay nga isablig sa asukal (1-2 ka oras nga kutsara), isablig sa cinnamon. Nga dili gusto sa cinnamon, mahimo ka nga vanilla. Square sa cognac.
Mixer ang nagtangtang sa minasa: 3 nga mga itlog, 1 tbsp. Asukal, 1 tbsp. nga harina. Ibubo gikan sa itaas hangtod sa mga mansanas. Magaluto mga 30 minuto sa 190 degree. Ang oras sa kaandam nagdepende sa diametro sa porma ug hudno. Kung ang minasa manipis, nan, ingon niana, kini moluto nga mas paspas.
Cool. Hinayhinay nga ibutang sa pinggan. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka plato ug i-turn ang porma sa usa ka charlotte, tabonan ang pinggan gikan sa itaas ug iuli usab.
Jam nga gihimo sa gagmay nga mansanas.
Troteise sa mga mansanas ug mga paagi aron maandam
Giingon nila nga kung adunay usa ka maaslom nga lemon, himua kini gikan niini nga lemonada. Nakuha ko ang gagmay nga mga mansanas gikan sa mas ubos nga mga sanga sa kilid sa pag-inom, gihan-ay nako kini sa hingpit. Ang resipe parehas sa Jam: Aron magluto sa Sugar Simrup 1 kg sa asukal matag 1 kg sa mga mansanas, ipabukal sa ubos nga kainit, ibubo kanila ang mga hiwa nga mansanas. Idugang ang 1 cinnamon sungkod, uga nga luya, carnation ug lutoon sa wala pa ang mga mansanas nga transparency. Kini gibag-o ug pabukala pag-usab. Mahimo nimong idugang ang dugos nga molungtad nga nagbukal pinaagi sa pagkunhod sa bahin sa asukal. Sa wala pa ibubo sa mga bangko, pagdugang usa ka pares. Cognac cuchara.
Gikinahanglan nga ipasiugda nga ang mga pamaagi sa pagluto sa mga mansanas usa ka makatarunganon nga kantidad. Ug kung ikaw sa kalit nakakuha sa mga mosses nga hinog (bisan pa, usahay dili magkalainlain) mga prutas, kinahanglan nga makapangita kini. Pagkahuman sa tanan, ang mga mansanas usa ka mapuslanon nga produkto: Sa 100 g makaon nga mga bahin sa mga mansanas adunay 83-88% nga protina, 7.4% nga fruveros), 0.6% fiber, 0.8- 0.8 % Organic acid (Apple ug Lemon), ingon man ang Pectin, tanning ug mineral nga mga butang. Ang mga bunga dagaya sa bitamina C - gikan sa 5 hangtod 45 mg% ug bitamina P, B1, B2, PP.
Ania ang pipila nga kinahanglan ug makalilisang nga mga resipe alang sa pagluto sa mga mansanas:
Uga nga mansanas
Ang mga mansanas giputol sa mga hiwa (labing maayo sa usa ka mansanas ug uga sa oven sa temperatura nga mga 60-65 degree gamit ang usa ka adlaw. Malingaw ka sa usa ka adlaw. Mahimo ka nga magpalihok sa mga ovenching sa wala pa ipadala sa hudno, isablig sa cinnamon.
Apple marmalade
Kada 1 kg sa mga mansanas 500-700 g sa asukal. Mansanas sa tingdagdag matang sa matang "Antonovka", "Cinnamy", "tinghunlak kinudlisan" gikan sa kinauyokan, adto sa hudno, pagpahid sa pinaagi sa ayagan, ang resulta nga mashed patatas uban sa asukar ug pagtahod sa hinay kainit hangtud thickening sa padayon nga stirring . Mainit nga welded mass aron magbalhin sa mga tadyaw sa baso ug kuhaa sa katugnaw.
Chutne gikan sa mga mansanas (panimpla sa ingon nga Indian)
1 kg sa mansanas, 150 g. Ang mga sibuyas, 1 marinated nga gamut nga luya. 150 g sa mga pasas nga wala'y mga bukog, 1 tbsp. Cuchara nga mga liso sa mustasa, 5 tbsp. Cuchara nga acetic esensya (25%), 14 ka litro nga tubig, 600 g sa brown sugar, 1-2 h. Kung wala ang tumoy sa asin, ang pagputol sa cayenne paminta.
Tin-aw nga mansanas, kuhaa ang kinauyokan, maayong pagkabuhat. Ginger nga prutas nga prutas, isagol sa maayong pana. Ang tanan nga mga sangkap sa tubig, suka, asukal ug mga panimpla gibutang sa usa ka dako nga kasirola, magluto, nag-agay, 40-50 minuto.
Ang Stroddel sa Apple gikan sa Crumbly Dough (Austrian Recipe)
Usa ka gamay nga dili moubos sa 1 nga tasa sa mantikilya, 2 ug tunga nga tasa nga harina, usa ka halter sa asukal, pinch sa asin, pinikta nga asin, 1 yolk, 2 tbsp. Cuchara nga gatas, 2 tbsp. Cuchara nga bino, 680 g sa mga mansanas, tunga nga asukal, 2 tbsp. Cuchara nga mga pasas nga wala'y mga liso, pipila ka mga tulo sa lemon juice, 1 protina, 1 tbsp. Kutsara asukal
Ikonektar ang creamy nga lana nga adunay harina aron idugang ang asukal, asin, yolk, gatas ug bino, isagol. Sa pagluhod sa minasa ug ibutang sa usa ka oras sa katugnaw, dayon pag-roll sa rectangular nga porma. Guntinga ang mga sulab. Magpabilin sa tunga-tunga sa minasa sa tibuuk nga gitas-on, gihinloan ug putlon ang mga hiwa nga mansanas, isablig sa asukal ug pasas nga duga sa lemon. Ang mga sulab sa minasa tabonan ang pagpuno ug pagpanalipod. Gikan sa mga labi sa minasa giputol ang manipis nga mga gilis ug ibutang kini sa ibabaw sa casstop strut. Lubricate ang protina sa Strudel, pagbalhin sa linuto sa kalaha ug giluto ang 30 minuto sa hudno sa temperatura nga 150 degrees. Cool, isablig sa asukal.
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.