Atol sa Dakong Post sa Domingo, makakaon ka og pinggan nga gisul-ob sa lana. Alang sa Piyesta Opisyal: Lazareev Sabado (Marso 31) ug Domingo sa Palma (Abril 1) girekomenda nga makatagamtam sa caviar. Apan ang pag-asoy (Abril 7), nga sagad gitugotan sa pagkaon sa isda, karong tuiga nahulog sa usa ka madasigon nga Saddermita, aron mahimo ka mag-andam usa ka butang nga adunay lana sa utanon. Apan ingon sa giingon sa mga pari, ang panguna nga butang sa post dili usa ka pagkaon.
Beans sa Byzantine
Sagol: 2 nga baso nga beans, 10-12 nga bombilya, lana sa utanon, itom ug pula nga paminta, asin, gulay, ahos.
Paagi sa Pagluto: Beans matumog sa tibuok gabii. Lutoa ninyo ang kaandam, ang sabaw nga kanal sa gilain nga pinggan. Ang mga sibuyas giputol sa semir ug pagprito sa lana sa utanon, asin, paminta. Ang pagbutang sa mga beans, piniritong sibuyas sa bahin sa kalaha, ang tumoy nga layer kinahanglan nga gikan sa mga beans. Ibubo ang lana nga nahabilin gikan sa sibuyas, ug ang sabaw gikan sa Beans. Ibutang ang kaldero sa hudno nga gipahigayon sa 180 degree alang sa 35-40 minuto. Sa wala pa mag-alagad sa lamesa, isablig sa tinadtad nga mga gulay ug, ingon sa gusto, pagyut-i ang Befic.
Mga cutlet sa Buckwheat
Sagol: Mga baso sa Buckwheat, 2 karot, 2 nga bombilya, 200 g sa mga champigons o uban pang mga uhong, lana sa utanon, asin, paminta, 4 tbsp. nga harina.
Paagi sa Pagluto: Buckwheat hubag sa 30 minuto. Ang carrot limpyo ug rehas sa usa ka mabaw nga grater, ang mga sibuyas nga maayong pagkabuhat. Ang mga uhong maayong pagkabuhat ug pagprito sa mga sibuyas. Isagol ang porridge sa Buckwheat, karot ug uhong nga adunay mga sibuyas. Gikan sa miresulta nga masa aron maporma ang mga cake, putlon sa harina ug pagprito sa lana sa utanon sa usa ka bulawan nga crust.
Ang mga pancake sa mga pancake
Photo: Pixabay.com/Ru.
Ang mga pancake sa mga pancake
Sagol: 400 g sa puti nga repolyo, 2. Artikulo. nga harina, 2 h. asukal, lana sa utanon, asin, paminta.
Paagi sa Pagluto: Dako nga pagputol sa repolyo hangtod kini humok. Pagkahuman laktawan kini pinaagi sa gilingan sa karne. Pagsagol sa harina ug tinapay. Sa usa ka kalaha, ipainit ang lana sa utanon ug ipakaylap ang minasa nga adunay usa ka kutsara. Fry sa usa ka bulawan nga crust.