Sa sayong bahin sa Oktubre, ang adlaw sa Vegetarianism gisaulog, nga gisaulog sukad pa sa 1977 ug gibuksan ang bulan sa "Vegetarian Aircyness", nga naglakip sa daghang mga piyesta opisyal sa mga sumusunod sa kini nga kalihukan. Sa paagi, ang vegetarianism nagpakita ingon usa ka sistema sa kuryente, apan ingon usa ka relihiyoso nga kalihokan. Sa karaang mga manuskrito sa India ang giingon nga ang pagpatay sa mga hayop ug paggamit sa ilang karne modala sa "polusyon sa karma".
Tingdagdag nga humot nga mga utanon
Kusina: Silingan nga European
Kategoriya: Mainit
Panahon sa Pagluto: 30 minuto
DISH CLEARIARD SA: 4 KATAWHAN (A)
Kinahanglan nimo: Patatas 5 SkPomidors 5 STSOSKOV 4 STSKOBAV 4 STSKOBACKI 4 SSADGEAN CHEESE 300 Glezing Juice nga 100 Ml. L.AAFEFETIDA 1/3 H. L. L. L. G. GREEL PICKER 1 GRY PIDER GAME SIGE SPELP 1/3 HP l.paprika 2 h. L. SAHAR 2.5 Art. L. Semin Kumin 1 h. L. SOL 3 H.
Paagi sa Pagluto:
sa usa kaAng mga patatas limpyo ug putlon sa dagkong mga cubes, tinadtad nga kamatis, giputol ang mga karot nga adunay mga lingin, nga adunay zucchini o zucchini o zucchini o zucchini o putlon sa mga cubes.
2.
Ginger rubbing sa grater. Patatas nga mga cubes aron lubricate nga adunay lutong lana ug ipadala sa hudno hangtod andam.
3.
Ang CHEESE sa Adygei Cute sa mga cubes ug pagprito sa lana ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay. Sa usa ka saucepan nga adunay usa ka mabaga nga ilawom sa kainit nga 3 tbsp. l. Fed Oil. Fry sa kini kumin. Idugang ang luya ug hiwa nga mahait nga paminta, itom nga yuta nga paminta, ManaaFetide. Isagol. Pagkahuman sa 1-2 ka minuto, ibubo ang serum. Lutoa ninyo. Pagputos sa lemon juice. Idugang ang mga karot, ibubo ang paprika ug coriander. Sa wala pa pabukalan ug magluto sa usa ka gamay nga kainit sa 15-17 ka minuto.
upat
Sa nahuman nga sabaw (Masalu) nagbutang sa mga cubes sa zucchini, semiring celery. Pabukalan ang humok nga mga utanon. Idugang ang patatas, kamatis. Asin. Tabuni ang usa ka takup ug magluto hangtod andam.
Indian Pilaf
Cuisine: Indian
Kategoriya: Mainit
Panahon sa Pagluto: 1 ka oras
Ang pinggan gikalkulo sa: 6 nga mga tawo (A)
Kinahanglan nimo: bugas alang sa Plov 1 stackamine 2-3 nga napilo nga lana ni Taskinitsa 1 Palcocosoy chips 3 Art. L.temaya raisin 2 Art. L.kunjut 2 tbsp. L.gazadika 4 Copper Peas 5-6 PCS
Paagi sa Pagluto:
sa usa ka
Bugas ibubo init nga tubig. Pinaagi sa 15 ka minuto, hugasi uban ang mainit nga tubig hangtod sa transparency sa tubig. Ang pasas nga bugnaw nga mainit nga tubig ug rinse.
2.
Sa usa ka saucepan nga adunay usa ka mabaga nga ilawom, pag-ayo sa pipila ka mga kutsara nga fused nga lana. Ibutang ang mga chipo sa lubi, sesame, nahugno nga cinnamon stick ug clation. Pagsagol ug pagprito pipila ka minuto una sa medium nga kainit, unya sa pipila pa ka minuto.
3.
Idugang ang Fig. Pagsagol ug pagprito sa usa ka gamay nga kalayo nga 7 minuto, matag karon nga pagpukaw. Ang mga carrot giputol sa usa ka parsing. Ang mga pasas ug karot nga gibutang sa bugas.
upat
Hinayhinay ibubo ang tubig nga Nagabukal. Giunsa ang mga hubag sa tubig, tabonan ang usa ka takup ug hangtod sa usa ka minimum nga kalayo. Ang takup nagbutang usa ka tualya nga basa sa mainit nga tubig. DILI magbukas sa PIAF 30-35 minuto. I-off ang kalayo ug ayaw pag-abli sa PIAF alang sa lain nga 10-15 minuto.