Kinahanglan nimo: 1 Si Koung Chab sa 500-700 g nga baka, 1 tasa sa bakwit, 3-4 nga lab-as nga champigon, 1 pula nga bombilya, 500 ml nga sabaw sa manok, 1 tbsp. Cuchara nga lana sa oliba, ¼ h. Cuchara nga lab-as nga itom nga paminta, ½ h. Mga kutsara nga asin sa dagat.
Proseso sa Pagluto: Buwerkheat nga pabukalan sumala sa mga panudlo sa packaging hapit hangtod sa kaandam. Sa usa ka dako nga kasirola, pabukala ang tubig, ipaubos ang coach sa repolyo ug magluto sa pipila ka minuto, dayon i-off ang sunog ug ibilin ang repolyo alang sa lain nga tubig. Ang mga sibuyas limpyo ug hinimo nga maayong pagkabuhat. Init sa usa ka frying pan sa lana ug mga sibuyas. Giputol ang mga shampigons sa mga plato, idugang sa kalaha nga adunay pana, isagol, gamay nga asin, paminta ug pagprito. Magpabilin nga usa ka linuto nga Buckwheat sa kalaha nga adunay mga uhong ug sibuyas, asin, paminta, isagol, kuhaa ang gamay. Heef nagngisi sa gilingan sa karne. Idugang ang tinadtad nga karne sa Buckwheat nga adunay mga uhong ug sibuyas, asin, paminta ug isagol. 7-8 dahon sa repolyo nga nalaya gamit ang usa ka tualya sa papel, putla ang mga baga nga pagtibhang, ibutang ang usa ka gamay nga pagpuno sa sulab sa matag habol ug paligdi ang cacton. Aron ibutang ang repolyo sa kalaha kutob sa mahimo sa usag usa, ibubo ang naandan nga kainit nga sabaw, tabonan ang takup ug magluto sa gamay nga kainit sa 20 minuto.