Preparació de farinetes a les receptes de les nostres mares

Anonim

Pastís de gosset

Cuina: Europa de l'Est

Categoria: Postres

Temps de cocció: 1 hora

El plat es calcula: 6 persones (a)

Necessitareu: el cereal de Millet 6 cullerades. Moloco 1.5 Cubavanny Sugar 2 cullerada. Lords (30% de greix) 5 TbSp.l.yyano 1 shpbanan 1 shtlimon 1 shtserie a l'oli deliciós per a la cocció

Mètode de cuina:

u

Abocar la llet a la paella, afegir sucre de vainilla. Portar a bullir i treure del foc. Esbandida de rentat. Porpra a la llet. Posar una cassola al foc. Bullir i reduir el foc. Cuini les farinetes, remenant-se per no burrar. Treure del foc i donar-se fresc.

2.

Els plàtans es tallen en un petit cub i espolvorear amb suc de llimona perquè no s'enfosquin. Separar la proteïna del rovell i batre a l'escuma.

3.

A Porridge afegir rovell, crema i plàtan. Barrejar Interferir suaument escuma de proteïnes.

quatre

Forma de cocció Lubricar amb oli. Comparteix Porridge. Coberta de paper. Poseu-vos al forn precalentat a 180 graus durant mitja hora. Uns minuts abans del final de la cuina, traieu la làmina. Abans de servir, aboqueu la melmelada de pastissos.

Farinetes d'arròs en testos

Cuina: Europa de l'Est

Categoria: Kashi

Temps de cocció: 1 hora

Plat netejat a: 2 persones (a)

Necessitareu: Fig. 0,5 Stacanmolocooco 1., 5 oli adhesiu per al gust i sucre al gust

Mètode de cuina:

u

Rentat d'arròs i abocar aigua durant mitja hora. Dividit en dues olles. Aboqui la llet en 1/3 del volum de l'olla. Si es passa, llavors la llet es fugirà. Salt una mica, afegiu sucre al gust. Poseu l'olla al forn fred. Establiu la temperatura de 180 graus. Demà 30-40 minuts.

2.

Quan l'arròs absorbeix la llet, afegiu residus de llet (ha de ser temperatura ambient). A cada olla es posa en un petroli. Demà 10-15 minuts. Apagueu el foc i doneu-li una balena.

Porgetes vintage

Cuina: Europa de l'Est

Categoria: Kashi

Temps de cocció: 3 hores

El plat es calcula: 6 persones (a)

Necessitareu: Fig. 5 cullerades. 5 cdas. Schever 5 cullerada

Mètode de cuina:

u

Les cebes fregeixen l'oli vegetal fins que estiguin suaus, afegiu pastanagues. A continuació, talla bolets tallats a rodanxes. Quan el líquid s'evapora, afegiu el tomàquet triturat.

2.

El rentat de Grals, no es barreja. Cassola amb fons gruixut per frenar per oli. La primera capa deixa la barra de brunt, des de dalt - ½ barreja de bolets. Salat una mica. La següent capa estableix l'arròs i la segona part de la barreja de bolets des de dalt. Sal. Comparteix blat sarraí, sal.

3.

Aboqui dues copes d'aigua. Portar a bullir i cuinar fins que s'absorbeixi el líquid. Poseu una cassola al forn, escalfada fins a 100 graus, durant tres hores. Es pot tomàtar i uns cinc hores.

Llegeix més