En les pel·lícules nord-americanes, sovint mostren els propietaris de nous habitatges per frenar tots els seus veïns amb pastissos autònoms - com a signe d'amistat futura. Estem a Phuket amb els veïns amb una salutació educada, com vaig entendre, no hi ha tradició que es trenqui a persones desconegudes amb el seu càstig. Però aquests tailandesos, amb els quals hem de comunicar-nos constantment, intentem periòdicament alimentar alguna cosa del rus. No és que jo mateix em vaig quedar darrere de l'estufa, normalment hi ha nombrosos regals en el cas, que sovint som portats de la pàtria històrica.
Així doncs, mireu els tailandesos, que s'ofereixen alguna cosa nova i inesperat: això encara és entreteniment. Tot i que els propis residents locals mengen gairebé tot el que flota, vola o corre, molts dels productes russos originals per a ells són alguna cosa inadequat per al consum. Per exemple, per al greix, en la seva major part, es veuen amb un horror indescriptible. "Això és només el greix de porc, realment perquè?" - Es va aclarir amb nosaltres un dels convidats després d'estudiar la Sala Shlahka. I haver escoltat una resposta positiva, vaig afegir Doreally: "Però és cru!" El que es pensava, com vaig entendre, sinònim de les paraules "inedible". Els propis tals creuen que els aliments s'han de cuinar al foc (millor - obert). Si alguna cosa va a menjar a la forma crua (per exemple, gambes o ostres), llavors hauria de quedar atrapat fora del mar. Tota la resta és obligatòria! - Subjecte al processament tèrmic. Bé, un requisit explicatiu per al menjar en el seu clima!
Els que es perden el gasolina seca a la cervesa poden no preocupar-se - a Tailàndia, es percep com una cosa normal.
No menys horror a Tailàndia provoca el nostre arenque. He sentit que alguns truquen aquesta delicadesa és senzilla: "Peixos podrits russos". Diuen, tan aviat com obriu el banc, ja està clar que és millor quedar-se allunyat d'aquest plat. A més de l'arenca, massa crua. Br-r-r!
Però la ferida seca es percep per molts residents locals com una cosa normal. Això a Europa, els gourmets es desmaien a la vista del nostre compatriota, trucant a la taula una pesca forta. Aquí, a Tailàndia, també s'assequen amb teixits de peix, però, normalment, simplement s'afegeixen al menjar: encara no han endevinat com a plat independent amb cervesa.
Pa negre, sobre el qual alguns russos Jean, tailandès també semblen estranys. Un dels nostres Taika familiar amb un riure va recordar que per primera vegada va veure Workka "Borodino", estava segur que això és una cosa així com una magdalena. I estava molt molest quan el pa dolç de sobte va resultar ser amb Kislica, i, a més, va esquivar el llevat.
Thais creu que els peixos o la carn han d'estar preparats en incendi, millor - obert.
Bé, també vaig estar decebut quan em vaig bullir les mongetes vermelles en un iogurt dolç. No obstant això, els propis taques amb totes les mongetes i utilitzen. I sincerament creieu que, per exemple, les mongetes amb carn són alguna cosa completament incomprensible. Així que Lobio és poc probable que apreciïs.
Però els diversos dolços russos tailandesos amb respecte. Encara que quan vam donar a un dels nostres familiars del nombre de xocolata russa local (sobre l'amor de Thais a la qual escriuen tots els fòrums locals), llavors un descobriment molt inesperat es va fer més tard ...
Continuat ...
Llegiu la història anterior d'Olga aquí i on tot comença, aquí.