Santa Claus amb acordió i pastís de formatge del grup d'art de soprano de turc
"El primer estudiant nou any que vaig conèixer a l'alberg de Gnesinka", va dir Anna Kirolik. - Ens vam reunir amb companys que, com jo, només vam quedar fora de casa. Va ser molt divertit, una gran empresa. Vam sorgir amb una regla: Entrada a la sala per celebrar-nos només amb cançó popular i amanida cuita. Santa Claus estava amb l'acordió i va jugar a tots els que van aparèixer a la festa! I les cançons sonaven sense parar. Darrere de la finestra hi va haver una increïble bellesa de neu, i més a prop de la batalla de les campanades, vam escoltar un crit fora de la finestra, va mirar fora, i allà el príncep en un cavall blanc. Així que la meva comunitat va fer una oferta al seu futur marit! Semblava en un conte de fades! Per cert, ara estan feliços junts! "
Pastís de formatge amb rosella del teix divertit
Ingredients per a la prova: 1,5 gots de farina de civada, 5 cdas. l. Fit Parad (Substitut de sucre natural), 125 g d'oli d'oliva, 1 rovell. Per a ompliment de rosella: 100 g de fruits secs (cacauets), 3 gots (vidre 200 g) rosella, 4 cdas. l. Fit Parad, 50 g de panses, 2 ous (proteïnes i rovells per separat), 2 cdas. l. Bran. Per a farciment de formatge cottage: 400 g de formatge cottage (18%), 500 g de formatge de cottage lleu, 300 g tofu, 10 cdas. l. Fit Parad, 130 g d'oli d'oliva, 5 ous (proteïnes i rovells per separat), 2 cdas. l. Bran, essència de vainilla.
Mètode de preparació: tots els components de la prova pasten ràpidament la làmina i posen a la nevera durant una hora. Després de coure a una temperatura de 190 graus durant 15-20 minuts. La rosella per cridar, fusionar-se, passar dues vegades a través d'un triturador de carn amb un substitut de sucre, afegir-hi rovells i barrejar bé. Afegiu panses, fruits secs, oli, bran, remoure. Proteïnes blanques a pics resistents i barrejar-se amb la massa. Barrejar l'oli amb un substitut de sucre i rovells, l'addició de formatge cottage, el tofu i el formatge de casa suau a la cullerada. Afegiu Bran. Les proteïnes blanques són bones i introduïdes a la massa de quallada. Per posar la massa de màscara sobre la base, i després la quallada.
El pastís de formatge coure uns 60 minuts a una temperatura de 175 graus (es pot cobrir el paper de fleca des de dalt de manera que el formatge es mantingui blanc, però cal fer-ho en uns 20 minuts, ja que el pes del paper suau i el paper pot enganxar-se). El forn s'apaga, obriu la porta i es refreda en poques hores i, a continuació, traieu-lo a la nevera durant la nit.
Any Nou a Militia i Cake "Fronge" de Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- Des del nostre estudiant NG, tothom va intentar dormir, perquè vaig estudiar a l'Acadèmia de Seguretat Econòmica del Ministeri d'Afers Interns. Vam llançar molt qui representaria el nou any en el vestit i seguim el punt de control i altres llocs de les casernes. Sempre he tingut sort, i mai no vaig estar a la vigília d'Any Nou en el vestit! I es va recordar una de les últimes vacances durant el servei. Tots ens vam enviar per garantir la seguretat de la nit de Cap d'Any a la plaça Roja! Va ser divertit, i els nois es diverteixen i van celebrar el nou any com tots els que van arribar a la plaça principal del país: van veure focs artificials, van parlar, però, com a prestataris valents, no van beure. És cert que, després de la nostra alegria de peu a la plaça, tots ens vam fer molt de la capçalera de l'alçada del rang!
Cake "Murai"
Ingredients per a la prova: 200 g de mantega, 3 cdas. l. Sucre, 3 cullerades. l. crema agra, 1,5-2 hores l. Busty, 4 tasses de farina, a la punta del ganivet de Vanillin. Per a crema petroliera en llet condensada: 200 g de mantega, 1 llauna de llet condensada bullida (millor cuita a casa). Per a la decoració: xocolata ratllada, rosella, 30-50 g de nous.
Mètode de cocció: per tamisar la farina. Part de la farina (aproximadament la meitat de la norma) barreja amb una pols de coure. L'oli cremós es fon i s'aboca en un bol net.
Afegiu sucre, crema agra, Vanillin i barreja bé. A poc a poc afegint farina, pastar la massa (primer introduïu la farina amb un paquet i, a continuació, afegiu-hi la resta). Rock la massa a la bola i traieu la nevera durant 30-40 minuts. La massa refrigerada es salta a través d'una molina de carn. La massa es pot empeltar en un gran ratllador, en aquest cas és millor treure-ho a la nevera, però posar-lo al congelador: llavors serà més fàcil pujar. S'ha perdut a través de la molina de carn o ratllat a la massa de ratlla la fulla de forn (sense necessitat de lubricar amb oli). Cuini a una temperatura de 180 graus 25-30 minuts, fins a tancar-se. El sandbreaker acabat és una mica fresc i triturat (podeu trencar les mans o moldre amb una eina).
Prepareu la crema d'oli: la mantega suavitzada, assotant amb un mesclador per pompa (1-3 minuts). A poc a poc, 1 cullerada, introduïu llet condensada bullida. Bé per superar la crema fins a la massa homogènia. En petites porcions triturades en petites porcions, introduïu crema, afegiu nous picats i barrejar bé. Estigueu al plat o en un plat ampli en forma de diapositiva. Des de dalt, el pastís es va espolvoritzar amb rosella seca i xocolata ratllada. Poseu-vos a la nevera per impregnar durant diverses hores (millor a la nit).
Any nou rústic i arenque sota un abric de pell de Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
"En els anys d'estudiant per a les vacances, sempre he sortit de la ciutat de Rostov-On-Don, on va estudiar en un economista, al poble de l'àvia i l'avi. Els meus pares, tia, oncle, cosins i germanes - tothom es va reunir en una taula gran, es va abraçar a la batalla de les campanes i després va organitzar concursos, concerts, discoteques i divertint-se fins al matí. Però fa uns anys, fins i tot abans de les activitats turístiques, vaig decidir celebrar el nou any al restaurant de la meva vida, i no a casa amb els meus parents. Tot va ser meravellós: el que té una atmosfera, una música agradable, regals. I de sobte 15 minuts abans de la batalla, em vaig adonar que hauria d'estar a la taula amb la meva mare i pare. Sorprenentment ràpidament va capturar el cotxe, va cremar a la casa i, literalment, en un minut, quan el president ja havia acabat el seu discurs de felicitació, va volar a l'apartament. Els pares estaven molt sorpresos perquè no esperaven veure'm, però eren feliços.
Arengada original sota una capa de pell
Ingredients: remolatxa, all, formatge, arenca, oli vegetal, maionesa.
Mètode de cocció: porcions d'amanides que distribueixo en petites tasses i distribueix als convidats en aquest formulari. Obteniu remolatxes al forn per ratllar-se en un gran ratllador, barrejar-se amb alls picats i maionesa. A la graella de formatge en un gran ratllador i també barrejar-se amb maionesa. Tallat tallat en rodanxes. La part inferior de les tasses lubricar amb oli vegetal. Comparteix l'arenque. Llavors capes: remolatxa amb all, formatge, remolatxa de nou, formatge, remolatxa de nou. El berenar fred està preparat!
Any Nou a l'ascensor i "Fir d'Any Nou" de Nastya Crane
Nastya Khorins.
- Un any nou estem amb la nostra empresa: una habitació en un alberg - va acordar celebrar d'una de les nostres amigues. Aquesta noia vivia a la planta 14. A l'ascensor, per descomptat, tothom no encaixava, sinó farcit d'ell com a arengada al banc. Premut el botó "14" i en algun lloc de la 7a planta que sortíem de la llum i hem disminuït bruscament. I ridícul, i vull plorar. A continuació, el mòbil encara no era, anomenat ajuda al botó de trucada, i el nou any ... Així que som amics i celebrats a l'ascensor.
"Arbre de Nadal"
Ingredients: 300 g de carn de boví o porc, 3 ous, 2 tubercles de patata, 2 cebes, 2 cogombre salats, 2 remolatxes, 1 pastanagues, maionesa. Per a la inscripció: 2 paquets d'anet, 1 pebre búlgar vermell.
Mètode de preparació: ous, pastanagues, remolatxes i patates per bullir fins que estiguin preparats, netejar-ho tot i tallar-los amb cogombres en petits cubs, cebes finament picar. Bulliu la carn a la preparació, talla la mateixa manera que les verdures, connecteu tots els ingredients preparats. Ompliu l'amanida de maionesa, barrejar bé i, a continuació, establir-se al plat en forma de con. Des de tots els costats per enganyar a la maionesa de l'amanida de l'any nou i a la part inferior per adjuntar les branques anet a tota l'amanida. L'estrella de la decoració es talla des de pebre vermell, també podeu decorar els grans de gra "Cap d'any".
FISH TRUMS ESTIU DE JOKER DOMINIC
Joker dominic.
- Des que vaig néixer a Odessa, puc dir a la sang del marisc. A la meva llista culinària de receptes senzilles i delicioses hi ha un plat, gràcies a la qual vaig guanyar un espectacle culinari en un dels canals federals, tot i que un xef i una mestressa de casa experimentats van competir amb mi.
L'escriptor Jerome Clapki Jerome té una obra meravellosa: "Tres al vaixell, sense comptar els gossos". En un dels capítols, descriu en detall la preparació del guisat irlandès. L'heroi principal del llibre, per no colpejar la cara a la brutícia, durant el creuer del riu només va preparar aquest plat de tots els ingredients que eren en aquell moment al vaixell. Vaig canviar una mica canviat el nom del plat i la composició dels ingredients, cridant-li un peix que surt. Et aconsello especialment la sopa per utilitzar els que eren molt bons a la nit, i al matí massa dolent. Tot i que jo no sóc un partidari d'alcoholisme en grans quantitats.
Mètode de preparació: cal prendre tots els ingredients que es van mantenir intactes de la festa d'ahir. Normalment, en el proper 1 de gener, el marisc continua sent peixos guisats. Totes les barreges i es fregeixen en una paella amb cogombres salats. A més, la massa resultant s'envia a la paella i afegeix un verat en conserva o fumat, 4 dents d'all picat, 2 cullerades de pasta de tomàquet, 3 rodanxes de llimona i diverses olives. En la massa resultant aboqueu aigua, poseu la sal i el pebre negre o vermell al gust. Diversos minuts per estofat a foc lent. Com a resultat, haureu d'arribar a la mesura de grans de peixos aguts, salats i més importants.
Joguines de Nadal comestibles de Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Ara és popular per decorar l'arbre de Nadal no joguines, sinó pa de gingebre o galetes. Personalment, faig això no més que el primer any, i cada vegada que tots els amics es sorprenen per la meva conífera bellesa. Quan estic esperant els hostes, estic preparant galetes fresques en forma de flocs de neu, campanes, botes de Santa Claus: un formulari pot ser qualsevol. Tots els amics em van per a mi amb deliciosos regals, que ells mateixos es retiren de l'arbre de Nadal.
Ingredients: ½ tassa de mel, 1 tassa de sucre, 120 g de mantega, 3 tasses de farina, 2 ous, 1 culleradeta. Conca o refresc, 1 culleradeta. Cinnamó terrestre, 1 culleradeta. Gent de martell, 1 culleradeta. Clavells terrestres.
Mètode de preparació: fondre mel en un bany d'aigua, abocar en un tanc profund i barrejar-se amb oli a una massa homogènia. En un altre recipient, bei ous amb sucre; Quan augmenten de volum en 2-3 vegades, afegiu una barreja de mel, barreja. Hi ha una pols de coure (refresc), llavors la farina tamisada. Barrejar massa ajustada. Deixeu-ho en el fred durant 3 hores. És millor posar la massa a la nevera i arribar a la formació de galetes en petites porcions. Les xifres es poden tallar amb motlles o electrodomèstics. Si feu un forat a la massa de formatge, després de cuinar, serà possible lligar una corda i penjar galetes a l'arbre de Nadal. Cuini a una temperatura de 190 graus durant uns 10 minuts. Espolvorear amb pols o abocar la guinda a la part superior.
Tradicions italianes i olivier de Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- En la meva família, és habitual cobrir la taula amb una gran abundància de plats perquè l'any que ve sigui hospitalari. Per descomptat, es cancel·la tota la dieta: hi ha àpats sincers a la taula, per exemple, l'Olivier preferit de tots.
Ingredients: 400 g de vedella jove de baix greix, 3 tomàquets frescos mitjans, 3 tubercles de patata mitjana, petit munt de cebes verdes, 1 ceba, 3 ous, banqueta de pèsols conservats, 280 g de maionesa ordinària (no baixa calories), 1 Pastanaga gran, sal, pebre.
Mètode de cuina: bullir de vedella a preparació, patates, pastanagues i ous per cuinar "en uniforme". Clar. Els ingredients es tallen en petits cubs, barrejar bé i fixar-se amb maionesa.
Per cert, després de la festa solem anar al pati i començar a felicitar els veïns, que ja són aquí. Canviem regals i pa de gingebre. I vaig portar aquesta tradició d'Itàlia i es va arrelar en el meu entorn a Moscou.
Reconeixement i xai al forn d'Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Aquest any va ser molt difícil i molt treballador! Aquest any vaig anar a la meva primera gran gira de les ciutats de Rússia, vam publicar amb DJ Leonid Rudenko una bella cançó "Recordeu", va ser un interessant projecte de televisió i molts altres moments de treball que tothom veurà l'any que ve. En un pla personal, gairebé vaig acabar la reparació i el conill va aparèixer a la meva vida ... Leonid Rudenko. (Riu.)
Deliciós xai al forn amb patates
Ingredients: Xai, patates, all, oli d'oliva, romaní, farigola, pebre, sal, suc de llimona, vi.
Mètode de preparació: patates clares, tallades en peces arbitràries: cops, finestres semi-finestres, etc. Atès que la carn es farà al forn durant molt de temps, llavors les patates són millor tallats bastant grans. Greixeu la forma per cuinar amb oli, poseu les patates, espolvoreu-les amb romaní i alls grans a rodanxes (1 dents esquerra), esprai i barreja de forma correcta. L'all restant és aixafat a la presa, barrejar-se amb romaní i farigola, una petita quantitat d'oli d'oliva, pebre i sal (si ho desitja, també es pot afegir suc de llimona en petites quantitats). Carns clares de l'excés de greix i pel·lícules, per fer diversos talls transversals a l'os en una peça, agafen la barreja cuita d'oli i espècies, fregant-la inclosa en les retallades. Comparteix un tros de carn en patates, vi d'aigua, tanqueu la forma de la làmina i poseu el forn al forn escalfat a 180 graus. Després d'una hora, la làmina per treure, abocar la carn i les patates ponderades en recobrir-se amb suc recollit en el resultat final. I coure per apagar la carn, convertint-la periòdicament i regant amb suc. Comparteix el xai acabat en un plat rodó al voltant.