Full de carn o col: per què no tenir por dels productes en calories

Anonim

L'Acadèmia Americana de Nutrició i Dietologia argumenta que per canviar la massa del cos o mantenir-la, és necessari controlar el nombre de calories consumides. No obstant això, no un sol nutricionista us indicarà que abandoni productes amb un alt contingut en calories que continguin hidrats de carboni complexos i greixos. Tot i que el contingut calòric del plat no determina la seva utilitat, però l'elevat valor d'energia del menjar determina el temps pel qual està saturat. Vaig decidir esbrinar com triar els aliments útils i controlar el contingut de calories de la dieta diària.

Estudi insuficient del problema

Els científics van suggerir que els hidrats de carboni augmenten el risc d'obesitat més que el greix i la proteïna. Segons aquesta hipòtesi, els hidrats de carboni són la principal causa de l'obesitat a causa de la seva capacitat per augmentar el nivell d'insulina, que, al seu torn, contribueix a l'acumulació de calories en forma de greix. Aquesta idea es coneix com a model d'obesitat de carbohidrats-insulina: es manté popular entre els pobres en matèria de medicina de la població, la qual cosa significa la majoria de la gent. No obstant això, més tard, per exemple, en l'estudi "la ingesta de carbohidrats d'alta qualitat va suposar un augment del risc d'obesitat? Una revisió sistemàtica i meta-anàlisi »Aquest pensament va ser refutat: es demostra que no hi ha connexió confirmada entre un consum elevat d'hidrats de carboni i l'obesitat. Així que mengeu papes i fruites de la salut!

Els hidrats de carboni ajuden a l'obra intestinal

Els hidrats de carboni ajuden a l'obra intestinal

Foto: UnsEsh.com.

Substitució d'aperitius saludables

Els productes amb un alt contingut en greixos, com ara fruits secs, llavors, olis, també són merescuts. No obstant això, si apreneu la pregunta més profunda, aprendràs que la femella no només és greix, sinó també proteïna, fibra, vitamines, fitonutrients, etc. Els greixos útils mono i poliinsaturats donen suport al treball del vostre cor i vasos sanguinis, que és important per a les persones que es dediquen a l'esport, ja que a causa de l'alta tensió, el seu sistema cardiovascular està constantment en un to. Investigació 2013 "Ingesta de nou i adiposity: meta-anàlisi dels assajos clínics" va mostrar que l'ús regular de fruits secs no només ajuda a donar suport a la salut i millorar la salut, però fins i tot perdre un parell de quilograms!

Industion of Intestins

Estudi 2012 "La modulació de fibra prebiòtica de l'intestí microbiota millora els factors de risc per a l'obesitat i la síndrome metabòlica" va aprovar la hipòtesi que els bacteris intestinals responsables de digerir els aliments i la formació de la cadira es va alimentar preferentment fibra soluble. Això significa que la vostra negativa d'hidrats de carboni és la causa de la tonteria i el còlic a l'intestí. Si no us agrada el sabor de les farinetes, no oblideu que la fibra està continguda en verdures, així com es pot consumir en forma d'un additiu alimentari: podeu trobar una fibra en qualsevol farmàcia.

Aliments calòrics - Font d'energia per a la formació

Aliments calòrics - Font d'energia per a la formació

Foto: UnsEsh.com.

Letargia i repugnància per entrenament

Si una vegada practicava l'alternança de proteïna-carbohidrats, probablement sàpigues com se sent el cos després d'un parell de dies sense hidrats de carboni. Manca d'energia, somnolència, letargia muscular - Tot això és conseqüència d'una dieta de baixa calories. Aquest és un mite que una dieta de baix carboni pot superar la dieta carbònica habitual per als esportistes. Estudi "Adaptació de greix seguit de carbohidrats Lojdrate compromisos de rendiment de Sprint d'alta intensitat" El 2006 va incloure un experiment en dos ciclistes: alguns asseguts en una dieta de baix carboni, altres van consumir molts hidrats de carboni. Com a resultat, el primer en arribar a 100 km va mostrar un temps pitjor que el segon grup. Si voleu exercir el resultat, i no només passar temps a la sala, no us oblideu de menjar rics carbohidrats de carboni i greixos.

Llegeix més