Porc amb pomes
Per a 2 porcions: 400 g de porc, 1 poma, 1 cullerada. Mostassa, 1 cullerada. Mel, 1 cullerada. oli vegetal, sal.
Temps per preparar: 50 minuts.
Polpa de porc i comenceu les seves rodanxes de pomes. Carn de sal i lubricar amb salsa de mostassa, mel i oli vegetal. Poseu un porc al forn, escalfat a 200 graus, durant 30-40 minuts.
Amanida "Esperant la primavera". .
Amanida "Esperant la primavera"
Per a 5 porcions: ½ col kochana, 2 cogombre, 1 poma, 1 carbassó, 150 g de Fhenhel, 1 cullerada. Suc de llimona. Per a salsa: 100 g de iogurt natural, 1 cullerada. Crema agra, 10 g de anet, 1 cullerada. Suc de llimona.
Temps per preparar: 45 minuts.
Col per ofegar-se i establir-se en un bol profund. Afegiu un suc de llimona. Talla la poma i afegir a la col. Zucchini i cogombres per distorsionar i tirar també en un bol. El fonoll triturar i complementar-les amanides. Per a salsa, barrejar iogurt natural, crema agra, anet i suc de llimona. Ompliu una amanida i doneu-la trencada.
Cassola amb pancakes i carn picada. .
Cassola amb pancakes i picats
Ingredients: Pancakes, 400 g de vedella menor, 1 bombeta, 50 g de basílica, 200 g de tomàquets en el seu propi suc, 2 dents d'all, 150 g de formatge, 20 g d'anet, oli vegetal.
Temps per preparar: 1 hora.
Cebes tallades i fregides en oli vegetal. Alfàbrega per triturar i afegir a Luka. Introduïu els tomàquets en el nostre propi suc o pasta de tomàquet. Desplaçar-se a la paella, barrejar-ho tot bé i fregir la carn. Per unir-se al farciment de carn amb all i mantenir una mica més de foc. Va acabar els pancakes picats. Torneu pancakes amb un tub i descomponen els tubs de pancake en forma. "Cobrir" la carn picada de pancakes restant, espolvorear amb formatge ratllat i anet pertorbat. Cuini el plat de 20 minuts a una temperatura de 180 graus.
"Baryshnya i Culinary", TVC, diumenge, 10:55