A les platges situades al territori de l'antiga URSS, la venda d'aliments i begudes de safates portàtils és molt comú. Com a regla general, en l'assortiment de blat de moro, una varietat de pastissos, peixos i mariscs, gelats. Tots els turistes saben que les condicions d'emmagatzematge d'aquests àts no són els més favorables, però encara sovint no poden resistir-se a comprar. Potser aquest text us farà reconsiderar la vostra opinió a la platja.
Així doncs, comencem amb el berenar satisfactori i ràpid amb farciment de carn. Per a la seva venda, per regla general, la nevera no s'utilitza. Els productes s'implementen des d'una safata oberta ordinària, la temperatura sobre la qual és igual a la temperatura ambient.
Malauradament, +30 i fins i tot +25 - no és la millor temperatura per emmagatzemar blancs i embotits a la prova. En aquestes condicions, es fan malbé literalment en un parell d'hores. Per tant, s'han de negar. És molt més segur comprar cocció en una cafeteria, on s'observa el règim de temperatura desitjat. La intoxicació amenaça l'ús de peixos, la data límit i la data de preparació de la qual és impossible instal·lar.
El blat de moro bullit tampoc és tan segur. Sovint pot ser un esquís. A més, el dany no sempre és possible determinar l'olor.
Si voleu menjar gelat, compreu-lo des de venedors que tinguin almenys una bossa de nevera. El gelat segur no s'ha de deformar. Bé, si el seu embalatge és transparent, i es pot assegurar que dins del paquet no hi hagi inea (indica que el producte ja ha estat abandonat).