5 errors que fem a la cuina

Anonim

ERROR №1

Sembla que la nevera salvarà tots els productes de la descomposició i la descomposició, però no ho és. Les verdures i les fruites no ho posen. Les patates, els tomàquets, els plàtans i les pomes "viuen significativament" a l'aire, a temperatura ambient.

Error número 2.

Ens sembla que el menjar és molt més ràpid que la calor, però no és correcte. Productes de descongelació Cal passar del congelador a la nevera. Si necessiteu fer-ho amb urgència, utilitzeu el microones, però de cap manera LEUT l'aigua a la carn, només ho feu malbé.

Error número 3.

A la cuina moderna, la massa de tots els dispositius, que faciliten la vida de l'amfitriona. Entre ells hi ha una liquadora: la cosa és útil i còmoda, però no per a la preparació de patates puré de patata. Ell "toca" de la patates de midó, fent una massa de pega i viscosa, no aire.

Error número 4.

Les prestatgeries de la porta del nevera són molt convenient per emmagatzemar paquets i ampolles altes, com ara llet. Però aquí és impossible posar-hi. La temperatura a la porta és més gran que principalment el volum de la nevera, a més, ho obrim sovint, el que significa que la llet és més a temperatura ambient i vola més ràpid.

Error número 5.

En moltes receptes, podeu conèixer les recomanacions per comprovar el pastís durant la cocció, però no és correcte. Com més sovint obriu el forn, més canvieu la temperatura dins d'ella. Això condueix al fet que coure "cau".

Llegeix més