La vainilla es considera amb raó una de les espècies més cares del món. No, no, no estem parlant d'aquesta pols blanca en petites bosses de paper que es venen al departament d'espècies de qualsevol supermercat. Això és només Vanillin, un analògic sintètic barat de l'espècia preciosa. La vainilla mateixa és llarga i les beines marrons fosques arrugades les llavors tenen propietats realment fantàstiques. Sense exageració, es pot dir: En aquests grans negres irrompibles amaguen la clau, que desbloqueja les portes. Encara no creieu? A continuació, proveu de recordar quines associacions teniu quan fa olor de vainilla. Sweet Buns, que fa molt de temps, en la infància, va alimentar la teva mare, intricats pastissos a la showcake de la fleca francesa, pastís de Pasqua ... en definitiva, tot el que provoca una sensació de confort, calor a casa, seguretat, seguretat, que és tan desitjable i Dolç i sabor, i al tacte. Al pis oposat, la fragància de vainilla, que prové d'una dona, afecta de la mateixa manera.
Hi ha una explicació senzilla: les llavors de vainilla tenen vainilla vanitat en el sistema nerviós central, provocant la producció de serotonina: l'anomenada hormona de la felicitat. Garanteix l'augment de l'estat d'ànim, afecta l'estabilitat emocional, ajudant a fer front a situacions estressants, i fins i tot provoca una sensació de sacietat. Per cert, és per això que la vainilla ajuda a perdre pes. La seva fragància redueix la gana.
Com podeu veure, alguns avantatges sòlids. I utilitzen hàbilment emprenedors, polvoritzant en botigues, grans centres comercials i botigues creades específicament per a les instal·lacions d'una fragància de vainilla dolça. Sota la seva influència, som on es fan compres de bon grat.
De fet, les propietats miraculoses de la vainilla són conegudes de temps immemorials. El primer d'ells va aprendre els indis (durant la regla de l'emperador d'aztecs, fins i tot es van utilitzar beines Montesum com a unitat monetària). No obstant això, aquesta espècia a Europa va caure relativament recentment, només al segle XV. I tot gràcies a Christopher Columbus, que va prendre vainilla a Nicaragua. Visitar el governant local, el viatger va tenir l'oportunitat de provar una beguda de xocolata amb l'addició de vainilla. L'espècia era com ell per degustar que Columbus va tornar a casa, immersa la nau juntament amb grans de cafè i polles i beines fragants fosques a la bossa. Els europeus van sorgir amb l'addició de vainilla a la cocció, més precisament, aquesta idea va ser suggerida pel mestre de la reina Elizabeth I. Alhora a França, va ser increïblement tabac de fumar amb aquesta espècia. Però la vainilla es va fer especialment popular després del treball de l'investigador alemany de Bizar de Zimmerman. Va dir que els grans de vainilla posseeixen propietats emocionants excepcionals. Segons la investigació moderna, el marit científic era correcte, la vainilla és realment poderosa afrodisíaca: l'actual "arma de lesions massives". I no utilitzen pecat per assolir els seus objectius.