Els científics nord-americans van realitzar un estudi durant el qual van descobrir que la inclusió en la dieta diària de diversos productes evita el desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer, millora la memòria i reforça els vaixells cerebrals. A més del benefici per al cervell, aquests productes rics nutritius i vitamínics són útils per a tot el cos. A diferència dels hidrats de carboni simples, que, contràriament a l'opinió comuna sobre els seus beneficis, frenar el procés de pensament enumeraven més productes útils exclusivament:
Walnianou
Útil al mateix temps per al cor, i per al cervell, les fruits secs són una font d'alta qualitat de greixos insaturats útils. A Walnut noguera, l'alt contingut d'àcid alfa-linolènic és un dels tipus d'àcids grassos omega-3. El 2015, a Amèrica va dur a terme un estudi durant el qual es va provar la influència del consum diari de noguera sobre habilitats cognitives. Un grup de proves, menjant la porció de fruits secs cada dia, durant les proves va rebre els millors resultats.
Els fruits secs són rics en proteïnes i greixos
Foto: pixabay.com.
Peix vermell
Els peixos grassos, com el salmó, la truita i el salmó, també són rics en àcids grassos omega-3. Es demostra que redueixen el nivell de pèptid beta-amiloide a la sang. Beta-amiloide és una proteïna que forma una comunicació perillosa en el cervell en el cervell provocant el desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer i altres malalties.
Turic
Solia creure que les neurones del cervell es van morir gradualment durant la seva vida. No obstant això, els estudis recents demostren que les neurones continuen formant nous llaços fins i tot en l'edat adulta. Un dels principals components del procés és un factor de cervell neurotròpic. Aquesta proteïna, el nivell del qual es pot augmentar mitjançant un consum curricular. L'espècia és rica en microelements que augmenten el nivell de proteïna a la sang.
Nabiu
Resulta que aquesta baia és útil no només per mantenir l'agudesa visual. Blueberry té un efecte antioxidant sobre les neurones del cervell: l'ús de dues porcions a la setmana mostra una millora notable de l'activitat cerebral i evita la pèrdua de memòria.
Menjar un mínim de dues porcions de baies per setmana
Foto: pixabay.com.
Tomàquets
Atès que les cèl·lules cerebrals són un 60% que consisteixen en greixos, a continuació, els nutrients solubles en greixos continguts en tomàquets actuen com a protecció potent. Els carotenoides són antioxidants naturals que ajuden a neutralitzar els radicals lliures, accelerant el procés d'envelliment cerebral.
Bròquil
Els metges de recerca van mostrar que les verdures verdes en el consum regular eviten la pèrdua de memòria. El bròquil conté tan útils micro i macroelements, com ara fibra, luteïna, àcid fòlic, vitamines A i K.
Pomes
La quercetina continguda a les pomes protegeix les neurones en el cervell que mor per l'acció antioxidant. Es creu que aquest element químic alenteix l'envelliment del cervell, la conseqüència de la malaltia d'Alzheimer. El 2006, els científics nord-americans van demostrar l'eficàcia d'aquest element de traça durant els experiments.
Les pomes contenen elements de traça útils
Foto: pixabay.com.
Ceba
Molts que causen llàgrimes no són com, però en va! Les cebes contenen fulls, accelerant el flux sanguini al cervell a causa d'una disminució del nivell d'aminoàcid anomenat "homocisteïna" al cos. Els científics també van assenyalar que l'arc afecta positivament la disminució del nivell d'ansietat i depressió - enemics moderns de la salut cerebral.
Llavors de lli
Les llavors contenen àcids grassos omega-3, incloent-hi un àcid alfa-lipoic important, els beneficis dels quals vam dir anteriorment. El consum regular de llavors de lli contribueix a una disminució de la pressió, que reduirà el risc de malalties cardiovasculars, és a dir, traços.
Cafè i te
Estudis 2014 han demostrat que el cafè accelera realment els processos mentals i millora la memòria a curt termini. La L-teanina continguda en te també fa que el cervell pensi més i millori la memòria i redueix la irritabilitat, destructiva per a les neurones.