Canvieu la recepta clàssica: què cuinar al voltant de les persones amb tracte gastrointestinal sensible

Anonim

Tot i que el Kvass conté moltes vitamines, no cal beure-ho. En primer lloc, l'elevat contingut de sucre en el producte el converteix en una fruita prohibida per a les persones amb diabetis mellitus, i en l'acne propens a l'acne pot provocar l'aparició de carreres a la pell a causa de la ràpida succió del producte a l'intestí. A més, Kvass Sour està contraindicat en aquells que pateixen malalties pancreàtiques, fetge, ronyons i estómacs: necessiten beure un sobrenom diluït kvass, o no beure-ho. Va estudiar el tema i suggereix que les alternatives saludables a un producte conegut.

Productes làctics

Molts estimen l'Okroshka al Kefir, però per l'estómac serà més útil que Ayon o Tan. Al sud de Rússia i als països orientals més propers els beuen per separat, i també prepara plats a Tanya i Ayran. Es tracta de productes de llet fermentats que fan llet de l'animal amb l'ajut d'un descans. Els bacteris de l'àcid làctic contenien en ell tenen un efecte positiu en el tràiler peristàltics: reduir la formació de gasos als intestins, estimular la separació de la saliva i el suc gàstric, afecten el calci, la taxa d'absorció de fòsfor i ferro. No obstant això, les persones amb major acidesa necessiten conèixer la mesura: és millor menjar més part de l'Okeside al producte de llet a la vegada per no provocar la selecció de massa sucs gàstric.

Brou de carn

No tothom sap que l'oscil·lació es pot preparar en brou de carn. Això és apropiat quan a la salsitxa de recepta que substituïu la carn bullida - carn de boví, porc. El primer brou amb carn a l'os serà soldats: només es poden menjar aquells que no tenen por de recuperar-se, i també necessiten col·lagen per a la salut de les articulacions. El segon brou s'afegeix millor a l'Okroshka a aquells que segueixen la quantitat de calories consumides. Aquest brou pot estar en forma freda: no es congelarà el greix i, per tant, el fluid serà agradable al gust.

Aigua amb gas

Beure a les persones amb els problemes del tracte gastrointestinal o no: una qüestió controvertida en què els metges no estan d'acord en opinions. També creiem que l'aigua mineral terapèutica no s'inventa en va: conté el nombre necessari d'elements de traça, que són beneficiosos que afecten la salut del tracte gastrointestinal. Beep abans d'alimentar-se fresc a la nevera, de manera que l'Okroshka serà més saborós. Si no us agraden els gasos, agiteu l'ampolla i obriu-lo acuradament, alliberant-los: repetiu diverses vegades. Per a una varietat de sabor es pot barrejar aigua mineral amb el kefir, la crema agra, Ishran o un bronzejat.

Bolet de te

Una altra beguda agra, que és, però, és útil per al tracte gastrointestinal: bolets de te. Ells beuen, et sorprendrà, no només a Rússia, a l'oest, es diu "Kombuch" i es ven com a beguda de porcions amb diversos additius. A causa de l'àcid ascòrbic entrant, la beguda augmenta la immunitat, contribueix a la producció de saliva i suc gàstric. Els probiòtics al bolet de te ajuden a restablir l'equilibri de la microflora a l'intestí després de prendre antibiòtics o qualsevol altra droga. A causa de la consistència viscosa, Kombuca envolta les parets de l'estómac, reduint el risc d'úlceres i gastritis.

Llegeix més