Reduir el pes? Considera cada calorium? Aquesta no és una raó per tallar-se en proteïnes! Qui recomanacions promou la necessitat del seu consum total diari en un import del 10-35% del contingut en calories de la dieta general. Aquest indicador permet mantenir el funcionament normal del cos, el que significa reduir el consum de proteïnes a favor de la figura extremadament rampant.
Malauradament, amb dietes baixes de calories, la manca de proteïna al cos és inevitable. La reducció de les calories afecta negativament l'equilibri del nitrogen: la proteïna comença a ser utilitzada pel cos com a font d'energia, que condueix a la pèrdua de musculars, i no només una massa grossa. Així, la justificació científica per augmentar la quantitat de proteïnes en dietes és el desig de la pèrdua mínima de teixit muscular amb la màxima saturació del cos.
Els científics realitzen actius estudis sobre el tema del contingut de proteïnes. En un experiment, es va comparar el nivell de pèrdua de pes en persones, utilitzant × 0,8 g de proteïna per quilogram de pes corporal, i en persones assegudes en una dieta amb 1,4 grams de proteïna per quilogram. Va resultar que una dieta rica en proteïna va permetre mantenir més massa muscular. En un altre estudi, a més de l'observança de la dieta, els participants van realitzar exercicis físics, i el grup utilitzat per la dieta de proteïnes va conservar més massa muscular que els participants la taxa de consum de proteïnes diàries era limitada. Per tant, els investigadors van trobar que una dieta de proteïnes acompanyada d'entrenaments moderats és més eficaç per a la pèrdua de pes i afecta millor la xifra que les dietes de baix nivell.
Resultats interessants d'un altre estudi a gran escala, que va tenir lloc durant més d'un any. El període de prova es va dividir en dues fases: quatre mesos - una etapa de descàrrega de quilograms addicionals, vuit mesos - l'etapa de mantenir els resultats obtinguts. Les dietes per a grups de participants difereixen en el mètode de distribució de nutrients. Així, un grup va seguir una dieta que comprèn el 55% dels hidrats de carboni, el 15% de proteïnes, un 30% de greix, la dieta d'altres participants consistia en el 40% dels hidrats de carboni, el 30% de les proteïnes i el 30% de greix. Cal destacar que la quantitat de pes descarregada era aproximadament el mateix en ambdós grups, però els participants del segon grup van perdre precisió el pes corporal. A més, van mostrar un resultat més elevat després d'una dieta: el 64% dels participants van mantenir amb èxit el pes, mentre que entre els participants del grup de baixa instal·lació era només el 45%. Parlant a favor de les dietes de proteïnes, val la pena assenyalar que el grup que estava assegut en una dieta de baixa instal·lació va consumir més de 0,8 g de proteïna sobre el pes corporal al dia, mentre que la dieta del segon grup va assumir el doble del consum - 1.6 g de proteïna per al cos de masses per dia. A més, els seguidors d'una dieta de proteïnes van informar de l'absència d'una sensació de fam durant una dieta.
Els resultats de l'estudi indiquen que la proteïna augmenta la sensació de sacietat en comparació amb la dieta baixa. Un altre avantatge incomprensible és el calòric d'aliments de proteïnes relativament petites. Això explica l'eficàcia de les dietes de proteïnes. Per cert, el contingut de proteïnes en el grup de dietes de proteïnes és del 10-40% de la dieta diària - i no sempre aquest indicador és més gran que en qualsevol altra dieta. Per exemple, la proteïna inclou dieta, que significa consum de només 1,12 g de proteïna per quilogram de pes corporal.
Segons les últimes investigacions, és segur concloure que la quantitat de proteïnes amb una dieta de baixa calories hauria de ser superior a la dieta convencional. I, tot i que és necessari aprofundir en el paper d'una proteïna en el funcionament d'un cos humà que redueixi el pes, però encara l'anàlisi va mostrar que 1,05 g de proteïna per quilogram de pes és un indicador suficient per mantenir el pes del cos muscular.