- Tatyana, tipus de col Molts: Kohlrabi, Brussel·les, Color, Bròquil i altres ... Quin tipus de tu?
- Recentment, va saber que la col de Pequín no només redueix el nivell de sucre i millora la immunitat, sinó que també reforça enormement el sistema nerviós, que és conegut per les persones creatives de la zona de risc. Sí, i té un gust molt suau i agradable. També recolzo la moda sobre el bròquil. I el que creu que és simplement impossible cuinar alguna cosa deliciós, probablement, simplement no va provar el plat clàssic de cuina francesa - Sopa de crema de bròquil amb crema.
- A l'edat escolar, es va considerar que es va castigar el plat de col. Heu ensenyat d'alguna manera a aquestes verdures?
- càstig? En la infància, som sants, creiem que els pares que diuen trobar-nos a Cabesto. (Rialles) Per tant, la col per a molts nens és un vegetal sagrat. I seriosament, vaig tenir sort: em sento molt saborós de la meva mare, així que mai no em vaig asseure en un plat amb llàgrimes als ulls.
- En la infància, quins plats estimaven?
- Vareniki! I podia perdre tranquil·lament la factura quan era necessari trobar algun tipus de sorpresa agradable sota l'antic any nou.
- I ara?
- Al cor de la meva dieta - verdures verdes i fruites, carn blanca, vedella de baix greix, peix blanc i almenys dos litres d'aigua al dia. A més, per menjar, intento menjar cinc o sis vegades al dia en petites porcions. En el rodatge, la sessió de fotos, l'assaig sempre pren els contenidors amb menjar.
- Sovint és possible cuinar-se?
- La cuina per a mi és una zona de relaxació. Recentment, el calendari està previst durant molts mesos per davant, de manera que està preparada amb poca freqüència per preparar-se. Ho faig només quan vull sorprendre al vostre ésser estimat o si us plau, tanqueu amics.
- Què triïs els teus amics?
- Puc cuinar i borsch amb pampils i boles de boles amb cireres soltes, i un pastís en dues plantes. (Somriu.) Tot depèn de l'ànim i del temps. Pel que fa a la col, m'agrada molt una varietat de formatges frescos de la varietat kale. El més interessant és que el contingut dels aminoàcids de femta no és inferior a la carn fresca! Sí, i el calci hi és més que en llet.
Fresc de verdures és molt útil
Foto: pixabay.com/ru.
Fresc de Tatiana Kotova
A través del espremedora, saltar 700 g de col Calais, 2 pastanagues pelades mitjanes, 1 petita llimona sense pell, 2 pomes mitjanes sense nuclis. Girar en ulleres i servir per esmorzar. També podeu utilitzar per a la preparació de sucs de suc de 5 fulles, una poma, 2 tiges d'api i 2 pastanagues mitjanes. Molt saborós i útil!