Khachapuri instantani
Per preparar aquest plat, necessitareu una massa acabada (pits, llevat, foscor), 1 ou i 3 tipus de formatge (Mozarella, Adygei i Suluguni).
Per omplir un gran ratllador de tres formatges. Al mateix temps, només 100 grams de Mozarella (la quantitat de formatge és proporcional a la quantitat de prova, així com depèn de la quantitat de prova, i també depèn de la quantitat de prova).
Barregi el formatge ratllat amb 1 ou.
A continuació, tira la massa acabada de qualsevol manera: pot ser un pastís a l'aire lliure, un pastís tancat, pastilles petites, etc. a l'interior, lubricarem la peça de treball amb mantega, afegir el farciment i després lubricar el rovell fora.
Cuidem els hachapuri al forn de foc mitjà (180-200 graus) durant 15-20 minuts.
Aquest plat, satisfactori i saborós, agrada i familiars i convidats inesperats.
Khachapuri. Foto: Ya.ru.
Pastís amb peix i arròs "càlid-corrupte"
Aquest pastís serà indispensable en el cas que necessiteu cobrir ràpidament la taula festiva i es reemplaçarà fàcilment pel plat calent principal.
Per cuinar, necessitareu una massa de llevat acabada, 500-700 grams de qualsevol filet de peix greix (meitats, bacallà, salmó o truita), 2 ous i arròs rodó.
En primer lloc, tenim filet de peix en aigua salada amb l'addició de fulls de llorer i pebre.
A continuació, cuini 150-200 grams d'arròs. La seva quantitat pot ser cada o més, depenent de les vostres preferències de gust.
Rafting de peix llançant una forquilla, afegiu-hi arròs i 2 ous.
Rodeu la massa acabada de qualsevol manera, lubricar-la amb mantega i estireu el farcit. Des de dalt, es pot esquitxar amb qualsevol formatge sòlid.
Anem al pastís al forn a la temperatura mitjana durant uns 20 minuts.
Pastís amb peix i arròs. Foto: otvetin.ru.
Pastissos amb col "suau"
La preparació de pastissos tradicionals sol durar molt de temps i esforç. Us suggerim que proveu una recepta més senzilla per al vostre plat preferit. Per fer-ho, necessitareu una massa preparada, però, el punt culminant dels nostres pastissos serà un farciment inigualable. El secret és senzill: tallar 300 grams de col amb un petit cub, bullir la llet i, a continuació, llançar una col a la llet bullint no més de 5 minuts. Després d'això, el líquid es fusiona. En una altra col calenta, afegiu 50 grams d'oli de crema, després de la qual cosa hauria de refredar-se. Ompliment refredat de sal i pebre. Resulta un farcit suau per a pastissos i pastissos, tancats i oberts. I el més important, es prepara molt ràpidament!
A continuació, gireu la massa acabada per a un pastís gran o feu espais en blanc per a pastissos petits, afegiu un farciment i coure a una temperatura mitjana durant 15-20 minuts.
Un pastís amb col. Foto: fun4child.ru.
Taula festiva preparada! Bon apetit!