La pasta italiana és un dels plats més populars i deliciosos del món. Les seves receptes no són complicades, però de vegades és fàcil fer malbé el plat, així com cuinar. A més, pocs saben que la pasta es pot fer pràcticament amb qualsevol ingredient. Avui us direm tres receptes no bancàries per a pasta italiana.
Pasta amb salmó
Necessitat:
- 200 grams de salmó de salmó feble
- 5 tomàquets cherry o 1 ordinari
- Coberta d'all
- Spaghetti número 3.
- 200 ml de crema 15%
- Oli vegetal
Cuina:
Bulliu l'aigua, la sal, llavors poseu espaguetis allà. Els hem de fer front abans de l'estat d'Al-Dente, és a 4-5 minuts. Afegiu un parell d'olis vegetals perquè la pasta no s'adhereixi. Mentre que la pasta es bull, guareix l'oli d'oliva en una cassola, aixafeu el gra d'all i llança oli per fragància. Fry picat amb antelació salmó (no us oblideu d'obtenir alls davant seu i llenceu-lo). Seguint a la paella, afegiu-hi els tomàquets cherry a la paella. Aboqui un parell de culleres d'aigua de la paella a la paella, en què es bullen espaguetis, i després crema. Apagueu un parell de minuts i, a continuació, poseu els espaguetis a la base, cobreixi la tapa, agafeu el foc lent un altre i mig. La pasta està preparada!
Enganxa amb ricotta, pernil i espinacs
Necessitat:
- Pasta-petxines
- ceba - 1 peça
- Ricotta - 250 grams
- Pernil - 200 grams
- Formatge - 100 grams
- Espinacs
Foto: UnsEsh.com.
Cuina:
Poseu les petxines-petxines a l'estat de l'al-dent. Això sol ser de 4-5 minuts, però és millor aclarir l'embalatge d'un fabricant concret. Tallar pernil i cebes, rostint-los en oli d'oliva. Poseu espinacs, barrejar i afegir Ricott. Barrejar la base a una consistència gruixuda homogènia. Els marcs de "petxines" en forma de cocció, lubricat amb oli, donen-los una mica fresc, i després afegir un farcit a cadascun. Espolvorear amb formatge ratllat i enviar al forn durant 15 minuts a 180 graus. Les closques de pasta es poden servir a la taula!
Pasta amb gambes
Necessitat:
- Love Pasta
- Gambes - 200 grams
- Crema 20% - 180 ml
Cuina:
Faig bullir la pasta sobre la tecnologia que ens coneix a l'estat d'Al-dente. En oli d'oliva, fregiu el gra d'all, llavors eliminant-lo i fregiu purificat per les gambes anteriors. Podeu espolvoritzar-los amb espècies o herbes. Afegim crema, llavors la cambra del brou, en la qual es bull la pasta, un minut. Poseu la pasta a la salsa, després d'un parell de minuts, traieu del foc. Pasta fàcil i saborosa està preparada.