Fa 5.000 anys, els mags i els sanadors es van adonar que l'energia còsmica va tenir un gran impacte en els cicles de la vida humana. Es van fer molts medicaments sobre la base de la situació dels planetes en un període de temps determinat. També podeu establir un equilibri intern si escolteu el nostre consell i intenteu cuinar alguna cosa a la recepta índia, però assegureu-vos de tenir en compte el dia de la setmana.
DIMECRES - DIA MERCURY
La meitat de la setmana no ha de ser difícil: Avui treballarà perfectament amb els textos i la difusió de diversos tipus d'informació. L'èxit està esperant a tots els que treballen en l'àmbit empresarial: podeu tenir negociacions amb seguretat sense por del fracàs.
A la tarda després del treball, aneu a la botiga per a pomes, col, plàtans i persimm: aquests productes són ideals per a la preparació de qualsevol plat dimecres.
Entorn principal recepta:Gobhi Hari Matar Sabji - coliflor amb pèsols verds
Què necessiteu per a 4 porcions:
- 4 cullerades d'oli vegetal o oli.
- ½ cullerada de gingebre picat.
- 1 culleradeta zira.
- 1 fulla de badia.
- 1 gran coliflor Kochan (1,5 kg).
- La meitat de la culleradeta de la cúrcuma.
- Una quarta part d'una culleradeta de pebre vermell mòlt.
- 3 cullerades de cilantro picat o julivert.
- 1 tassa de pèsols verds frescos.
- 3 cullerades d'aigua.
- 1 culleradeta de sal.
- ⅓ gots de iogurt o crema agra.
A mesura que es prepara:
L'oli ha de ser escalfat en una cassola amb un fons gruixut. Tot i que no bulli, afegiu les llavors de la Zira. Després de fregir-los fins al color daurat, afegiu una coliflor.
Espolvorear amb pebre, cúrcuma i verdures petites. La col fregona és necessària abans de l'aparició d'una escorça daurada. A continuació, afegiu aigua i polka punt a la col i deixeu-vos robar durant 15 minuts fins que es suavitzi la col. Quan la col està preparada, decoreu-la amb iogurt i espolvoreu els verds restants.