Per què els famosos aficionats als assumptes culinaris? Alguns segueixen la moda, ja que ara en l'entorn bohemi es considera prestigiós de tenir el seu propi establiment de la restauració o celler. Altres, basats en el fet que la gent sempre vol menjar, consideri que una empresa guanyadora d'aquesta empresa. Però també hi ha aquells que simplement estimen menjar deliciós i suggereixen que gaudeixin dels seus plats preferits a tothom. El millor exemple d'aquesta passió és Robert de Niro. Va obrir el seu primer restaurant a Manhattan, en un edifici on hi havia una fàbrica per a la producció de cafè. L'interior es va estilitzar sota l'estil de la meitat del segle passat, i les parets estaven decorades amb pintures escrites pel pare de l'actor, Robert de Niro-Superior, famós escultor i un artista-abstraccionalista. Està constantment al menú només els plats italians, que prefereixen l'artista. (No va poder venir a la ment que una altra cuina pogués aprovar-la, excepte en italià.) Però fa uns vint anys a Beverly Hills Star Cinema es va familiaritzar amb el famós cuiner Nobu Matsuhis. Després d'haver provat les obres mestres preparades per aquest assistent, De Niro es va enamorar de l'art culinari japonès i, juntament amb Matsukhis, es va convertir en el propietari de la cadena de restaurant mundial. Cal destacar que la col·laboració empresarial amb Nobu aviat es va convertir en amistat. Es diu que estava a la protecció de De Niro, un conegut cuiner protagonitzat per les pel·lícules "Casino" i "Memòries de Geisha". Per cert, quan es va preguntar l'actor per què prefereix exactament al negoci culinari, va respondre: "M'agrada una persona que estima deliciós i bo per menjar, sé com deliciós i ben alimenten els altres".
Ell sap un sentit a la cuina i Tina Kandelaki. Amor per la cuina georgiana subscrit a l'obertura del restaurant. Es diu que el menú és personalment típic, i la majoria dels plats estan cuits per les receptes de la seva mare. A més, la fira posa una mà a la creació d'un interior que s'assembla a un vell tbilisi. Molts elements de decoració, com ara un caminador i gerros manuals, van ser portats de Geòrgia. Es rumorea que hi ha instàncies rares entre les catifes. "El restaurant és el meu hobby. Volia mostrar moscovites veritables cuina georgiana i hospitalitat ", compartida amb els seus fans a través d'Internet Tina. Una característica distintiva d'aquesta institució és la presència de plats de baix contingut en el menú, ja que l'amfitrió entén el sofriment de les dames darrere de la figura, i estic segur que es pot perdre pes.
Sovint, el restaurant és un reflex del personatge dels propietaris d'estrelles. Així, per exemple, Sandra Bullock, sent un protector de l'entorn, per a una parella amb la seva germana Gesina es va obrir a Texas Bistro, que es diu la premsa més respectuosa amb el medi ambient al món. Tots els productes són d'alta qualitat, naturals, sense conservants. Fins i tot els plats de la cafeteria també són respectuosos amb el medi ambient: està fet de canya de sucre, i no de plàstic i de vidre. En aquest restaurant, es poden degustar pastissos i pastissos, les receptes de les quals van ser desenvolupades per la pròpia Sandra. Això no és sorprenent, perquè en la seva primera formació el propietari d'Oscar és un pastisser de confiteria. Segons els residents locals, en els dies festius l'actriu, que succeeix, està satisfet amb les competicions de demostració amb el xef: Quins dos es prepararan ràpidament algun plat dolç. Sovint, el guanyador és el propietari del restaurant. Com a germana de l'artista, "Speed - el seu Konk".
Sandra Bullock. Foto: característiques rex / fotodom.ru.
Els punts de restauració de Johnny Deppa també corresponen al seu caràcter hooligan. El primer Club-Restaurant Depp es va obrir a principis dels anys noranta. Va comprar el bar central, que va ser una de les atraccions de Los Angeles, ja que als anys trenta del segle passat va ser propietari de Mafiosa Laki Luciano, no menys coneguda que Al Capon. L'actor va canviar completament la barra de seguici interior: el va dissenyar en tons negres i verds i equipat amb electrodomèstics i mobles moderns. Només l'escena va romandre dels vells temps, com a homenatge als grans músics que es van realitzar. Juntament amb la situació, el nom ha canviat: Johnny farà la seva pròpia institució "Sala Vajuki". Aquest club-restaurant només va visitar el públic informal, de manera que el menú no va prestar molta atenció. Podem dir que el conjunt de plats era estàndard, com en qualsevol restauració nord-americana. I des de 1993, el club ha guanyat una mala fama, després de la "Wayuki Rooms" va morir des d'una sobredosi actor Riu Phoenix. També van ser els que van acusar a Depp que conté la cria de drogues. Al mateix temps, l'actor estava pensant a tancar la institució, però es va negar a aquesta intenció. Un parell d'anys més tard, Johnny a la paga amb Sean Penn i Mick Hacknell van obrir un restaurant a París. Es tracta de que la policia sovint es visiti aquí, però es tracta d'una gran popularitat entre parisencs i turistes. Una característica distintiva dels restaurants de Depp és la manca de plats vegetarians. Johnny ell mateix, amants de FastFud i carn de carn, creu que és ofensiu oferir als visitants del seu restaurant que no menjaràs.
Ocult conjuntament
L'obertura de restaurants sobre els pagaments als actors és molt comuna. Com a exemple, una xarxa de restaurants de cuina tibetana, propietat d'una quota igualitària, pel mateix Johnny Depp, Sean Penna i unir-se a John Malkovich unint-los. Floreix de negocis. Les estrelles domèstiques no són una excepció: durant diversos anys, una cafeteria d'art està treballant al centre de Moscou, els propietaris dels quals és la trinitat dels músics russos - Valery Meladze, Andrei Makarevich i Stas Namin. Moltes llegendes estan connectades amb aquest lloc. Un d'ells estableix que el rosa "Cadillac" dels anys cinquanta del segle passat, adorna el bar, es va presentar als propietaris pel propi Quentin Tarantino. És difícil dir, el mite és o una feina, és indiscutible una cosa: gràcies a la unanimitat dels propietaris de tres estrelles, la cafeteria és molt popular.
Johnny Depp. Foto: Startracks Photo / Fotodom.ru.
Però també passa que la creació d'un restaurant condueix a la caiguda de la Unió Creativa i d'una forta amistat. Això va succeir amb el quartet de "policies" rus de la sèrie "Carrers de Broken Lanterns". A finals del 2000, Folk Favorites va decidir obrir un restaurant. Al principi, tot estava en pau, però valia la pena caminar cap al cas, com a relació entre actors maltractats. Es va rumorear que l'entusiasme d'Alexey Niova, Sergey Celine estava ocupat amb altres assumptes i no tenia temps per al restaurant, per tant, el projecte general va ser incorporat per Alexander Polovtsev i Mikhail Trukhin. L'obertura del restaurant va tenir lloc el juliol de 2001. Una de les fitxes de la institució es va convertir en un menú amb noms inusuals de plats: "Alibi", "Sota la coberta", "víctima innocent", "Pike Perch amb política". L'èxit va donar lloc a un conflicte dins d'inseparables quatre dies: d'una banda, Polovtsy i Trukhin, de l'altra, els restants no assumptes de Celine i Nilov. No hi va haver un acord per als amics d'ahir, els problemes van augmentar, i després de dos anys més tard hi va haver una bretxa final. Sergey Celine i Alexey Nilov van deixar fins i tot la sèrie "Carrers de Broken Lanterns" a un altre projecte - "Opera. Cròniques del departament d'escorxador. " I ara, després de gairebé deu anys, la relació entre els antics socis és polite-cool. Tot i que, a diferència d'aquesta història, l'exemple de les estrelles de Hollywood mostra que el negoci del restaurant pot combinar i enemics irreconciliables. L'hostilitat a llarg termini de les dues estrelles de Hollywood - Sylvester Stallone i Arnold Schwarzenegger - no hi ha cap secret per a ningú. Després d'anys, Arnie en una entrevista i fins i tot en el seu llibre autobiogràfic reconeix que era el culpable del conflicte. Resulta que l'actor enveja la popularitat i les demandes de Stallone i va intentar aconseguir el mateix nivell d'estrella. Però vaig valer el Schwartz per pujar al pas estimat, com Rambo, que també no es va asseure a l'acte, ja havia guanyat una nova alçada. Arnie frustrat va començar a permetre's declaracions unilent a tenir èxit en el sentit de Déu, moltes de les cotitzacions particularment malvades van caure a la premsa, i Stallone, naturalment, va respondre al seu delinqüent en expressions no herbases. La recollida va durar diversos anys, i semblava conciliar-los. Però no en va la premsa creu que Bruce Willis és a tot l'espatlla. Va ser ell qui va assumir el paper de pacificador. Per al començament, Bruce va oferir al seu amic Stalneone un negoci conjunt: una xarxa de restaurants, però, Hostre Willis va advertir que entre els accionistes, a més d'ell, i Demi Moore, hi haurà un altre actor. El nom del quart "jugador" no va ser anunciat de forma prudent, i Sylvester va acordar. La mateixa frase "forta oreshk" i Schwarzenegger, però, en aquest cas, la participació de Stallone en el negoci no estava amagadaConèixer el caràcter de ferro Arni, Willis va calcular que ell, no volia donar-li a alguna cosa en alguna cosa, segur que estaria molt. Així que hi havia dos enemics en un paquet. Cadascun dels accionistes va participar directament en la creació d'una nova marca de restaurant. En el transcurs del treball conjunt d'aquest projecte, la relació entre la SLARY i Arnie ha millorat i des de l'hostil es va convertir en la tolerància i després es va convertir en un amistós en absolut. Ara són dos amics polsegosos que han oblidat els sondins perennes anteriors.
Es coneixen els casos quan les estrelles caminen als restaurants que són apassionats per l'exemple dels seus amics. Gerard depardieu és famós per la seva terra natal com a restaurant i enòleg. L'artista va incendiar la idea del seu primer restaurant propi, que estava interessat en aquest projecte i Carol Beech, que en aquell moment era la seva esposa civil. És cert que, a més del desig, Gerard també tenia coneixements, com dur a terme aquest negoci. Per tant, en l'empresa conjunta dels cònjuges, el capítol era un marit, i Karol va romandre en la posició d'un ajudant actiu. Quan el matrimoni es va esfondrar, Cheta no va compartir el restaurant, reconeixent que es tracta d'una cosa preferida comuna. Al mateix temps, Depardieu es va interessar per vinificar, i que va infectar la seva passió i un antic cònjuge, i el seu amic Pierre Rishar. Però Gerard no els va portar a una fracció. I va ajudar amb l'adquisició de vinyes prometedores i va aconsellar a equipar el celler. Aviat l'actor va obrir un altre restaurant especialitzat en exquisits plats de marisc.
Christopher Lambert també no va resistir el Depass del Depardieu i de la restauració. Però a diferència del seu col·lega, el llegendari Highlander no només va obrir la xarxa de restaurants, sinó que també es dedica a la producció d'aliments a escala industrial. El seu negoci de vins és petit, però al mateix temps els productes amb el celler de l'actor es poden adquirir bastant inexpensivament - durant uns quinze euros per ampolla.
En els passos del seu col·lega, Antonio Banderas va seguir. Va obrir el restaurant de la cuina andalusa. Els assumptes de la institució van anar bé, però Antonio ha perdut interès en aquest tipus d'activitat i ha transferit els Brars de la Junta de l'empresa espanyola especialitzada en el negoci del restaurant. Però les banderes vinícoles no van sortir. Al contrari, com Gerard Depardieu, Antonio intenta seguir personalment el procés de producció de vins. I ara la seva empresa produeix fins a un milió d'ampolles i mig a l'any. Es considera un bon resultat, perquè el propi Banderas en aquest negoci és només dos anys i mig. És només el començament!
El seu xip
Normalment, les estrelles són adequades per crear un punt social registrat, inventant el seu punt culminant, que no és d'altres. Per tant, el restaurant de dos amics - Ivan Urgant i Alexander Tsecalo - fet en forma d'un hivernacle, els elements de la decoració són plantes exòtiques, flors i aus que volen al jardí.
Appolones Andrei Grigoriev. Foto: Artem Makeev.
El restaurant Kíev Ani Lorak és una dedicació completa a la cantant. Les parets estan decorades amb les seves fotos, i els noms dels plats del menú contenen línies de les seves cançons.
Andrei Grigoriev-Apollonov va escollir un seguici inusual. El seu establiment està estilitzat sota el casino: taules de cinta mètrica i gat negre. Aquí a la cuina hi ha classes magistrals periòdicament culinàries d'Andrey mateix i els seus amics.
Per atraure visitants al vostre club-restaurant, Nikolay Baskov va sorgir amb la seva pròpia "merda": a la sala de karaoke no és possible cantar en un simple micròfon, sinó en un diamant: el que "rossa natural" va rebre com a regal al seu aniversari.
Alexander Rosenbaumu té una xarxa de restaurants de cervesa situats a diferents parts de Sant Petersburg. Una característica d'aquests llocs càlids és l'elecció d'aperitius de la USSSR: Vobla, Split, Moja, All Croutons. I, per descomptat, aquí venen cervesa per retirar-la, vessant-la en bancs o ofertes de tres litres.
Però el restaurant d'Azerbaidjani i la cuina àrab, propietat de Sati Casanova, és famosa per les festes seculars. No només hi ha celebritats domèstiques, sinó també a l'estranger. Per exemple, Chris North, Andy Garcia i Francis Ford Coppola el van visitar. A més, els compliments del famós director són cars, perquè ell mateix és un dels restaurants i els enòlegs més reeixits. Els seus restaurants de cuina napolitana serveixen plats que els herois de la seva saga immortal "gran pare" tenien lloc. Aquí podeu degustar vins de les vinyes del director.
I el més inusual entre els actors és reconegut com una institució que pertany a l'actriu Susan Sarandon. Com a fanàtic del tennis de taula, va obrir un bar que s'especialitza en aquest joc. A la plaça de més de mil dos-cents metres quadrats hi ha taules de tennis i, juntament amb els cambrers, també hi ha entrenadors. I això és raonable: primer, era saborós, i després immediatament, darrere de la mateixa taula, els quilograms extra "soden" es van escapar. Val la pena assenyalar que hi ha molts partits seculars amb la participació de celebritats nord-americanes.
En comparació amb Hollywood, la moda per a restaurants estrella va arribar a Rússia fa tant, però es desenvolupa amb set passos mundials, per la qual cosa és possible que els nostres artistes estiguin molt aviat compartint els seus companys occidentals. El principal és que el negoci no distreu les celebritats de la seva principal activitat professional, perquè els estimem no per a mides culinàries.
Alexandra Egorova