Per a molts de nosaltres, una taula festiva es converteix en sinònim de begudes alcohòliques, però avui cada vegada hi ha més persones que es neguen a lleure a aquest oci, preferint omplir les ulleres festives amb altres begudes. El ritme modern de la vida no ens permet relaxar-nos amb l'ajut d'alts graus, ja que el resident d'una gran ciutat ha de mantenir-se en un to, i fins i tot uns quants grams de begudes alcohòliques poden interrompre els plans al dia següent. Però, com complaure els convidats i no deixeu la taula en blanc a les vacances més properes? Donarem algunes receptes excel·lents que no deixaran els vostres amics i familiars indiferents.
Berries en el cas
Fem una beguda fantàstica de Berry-Citrus que no només s'aconseguirà, sinó que també us cobren amb vitamines. Necessitarem nabius i cítrics vermells. Abans de preparar-se, va abocar l'aigua de nabiu i congelar-se en forma de gel. Des de cítrics i una petita part dels nabius restants, esprémer el suc i a l'aigua diluir-la si la beguda és massa àcida. Es trenquem les ulleres i posem les peces de gelat de nabiu, decoren les ulleres amb branques de menta.
Eagle Apple
Bella recepta per a fans de begudes de tardor. Necessitarem un gust de taronja, suc de poma, clavell i mel. Escalfeu el suc de poma a l'estufa i poseu la canyella i la taronja. Cuini tots junts 15 minuts fins que aparegui un sabor característic. Afegiu mel a la beguda acabada i serveixi només calenta. Els clients no romandran indiferents.
I quines són les teves receptes preferides?
Foto: www.unsplash.com.
Ponx de fruites
Una altra recepta festiva, ideal per a una festa. Necessitarem cinc tipus de fruita pel vostre gust. Per exemple, podem prendre plàtans, cireres, maduixes i poma. A més, tingueu cura de la nevera que era la llet vegetal, com el coco. Triturar totes les fruites i esprémer la quantitat màxima de suc de la barreja. Afegiu llet freda i, a més, poseu les peces de gel. Barrejar i vessar a les ulleres. Preparat!
Raspàs Nebanal
Una beguda de rosahip pot arribar a la taula festiva, si la cuina a la recepta correcta. Necessitarem rosats de color taronja, sec, canyella i sucre. La rosaquí triturada s'aboca amb aigua tèbia i insisteix en un parell d'hores. Les taronges es remullen amb aigua bullint, traieu la ratllada i premeu el suc de la polpa. Lliurem de la polpa, aboquem a la paella i afegim tots els ingredients restants, a excepció de la rosatria, que afegeix una mica més tard. Traieu tota la barreja de la placa i deixeu-la. Arregla la beguda i aboqui en ulleres altes.