Recentment va aprovar una reunió gastronòmica de dues estrelles en el marc de les setmanes franceses. Els herois del projecte van ser la brillant estrella del món Ballet Ilze Liepa i el guanyador de la "Olimpíada dels Cooks" europea, els gurus d'autèntica cuina italiana i francesa Chef Jacomo Lombardi.
Ilze i Jacomo van cuinar diversos plats graciosos lleugers de cuina francesa italiana per al "mètode de Liepa". A la final, tots els presents van ser capaços de gaudir d'aquestes obres mestres lleugeres, estereotips refutables que el menjar lleuger i útil no podia ser deliciós.
I també l'admissió de World Ballet Arts va presentar el seu nou projecte - Opera Ballet "Golden Cockerel".
- ILZE, explica'ns el teu nou projecte.
- Aquesta actuació obre la cinquena gira mundial "Temporades russes del segle XXI" a París. Aquesta és la creació del meu germà Andris, "protegit" aquest projecte durant molts anys. En la producció, vam utilitzar el paisatge de Natalia Goncharova, que havia vist anteriorment abans. Música Romana Corsakov. Tinc el paper de la reina Shamakhan. Va resultar tal tipus d'òpera de fusió i ballet, estic segur que estava esperant un èxit sense precedents.
- Heu estat demostrant el vostre impressionant talent en l'art de ballet durant molts anys, ara es mostren habilitats culinàries elevades. Però no és cap secret que la ballarina amb la seva por eterna també es recuperarà i la gastronomia francesa - les coses són completament incompatibles. Què us atrau la cuina francesa?
- Això és només en la cuina francesa hi ha combinacions d'èxit d'exquisides sacietat i absència de calories innecessàries. M'agrada quan s'aixeca a causa de la taula, llavors no hi ha sensació que siguis mandrós, és fàcil de fer fam, i això és exactament el que necessita la ballarina. Per a persones de la meva professió, el més important és tant els hidrats de carboni com sigui possible, de manera que algunes postres lleugeres són les més adequades, per exemple, una illa flotant. Malauradament, no es cuina a casa, sinó que més millor per anar a la vostra delicadesa preferida als restaurants francesos acollidors.
- Realment vull saber més sobre el vostre nou llibre "Mètode Liepa. Filosofia del cos. " Què és ella i per a qui està escrit?
"Els que van entrar a les mans d'aquest llibre em van dir:" No van poder parar, fins que van arribar al final, i després el meu marit la va agafar i també va començar a llegir ". I era especialment amable amb mi. Probablement, aquest llibre es durà a terme principalment a través de les mans femenines, però serà fantàstica si la llegeixen i els homes. No sóc un autor senzill, treballat durant molt de temps, uns quatre anys. D'altra banda, es comprova, i està fora de temps. Un dia, la meva parella va venir a visitar-me, i jo estava durant una conversa, per no perdre el temps, va començar a fer gimnàstica, que es va inventar a la nostra família. Aquest és el "mètode Liepa" creat pel pare. La meva parella va agradar aquests exercicis i va proposar fer una gimnàstica de potència per a classes al nostre estudi.
Ilze Liepa: "La gimnàstica diària de la nostra família era obligatòria". .
- Quin és el mètode?
- El nostre Pare, quan érem nens petits, no van posar les barreres entre el seu gran ballet i la nostra infància, i ens vam adonar que la professió de la ballarina i el treball en si mateixos no acaba amb un saló de ballet. Un filòsof oriental va dir que un pas a monestics dels olímpics. La persistència i el desig d'anar a l'objectiu obre la regió de la vida espiritual. Perquè necessiteu desenvolupar-vos tot el temps i penseu en com aconseguir millors resultats.
Així, doncs, la gimnàstica diària va aparèixer a la nostra família, sense la qual ja no puc existir. Així que el meu pare ho va fer, és cada dia, a més dels assajos al vestíbul, es dedicava a més. Aquest sistema de formació es mostra per a qualsevol nivell. Aquesta és la manera d'un estil de vida saludable per a qualsevol persona, ni tan sols dedicada a l'esport d'una persona. Aquest mètode anomeno "Chopper", és un exercici molt senzill i són efectius. Són comprensibles, accessibles a totes les persones. Per descomptat, són molt importants per a les dones que volen mantenir-se sempre primes, endurides i joves.
- ILZE, i com avalueu les dones modernes? Creus que són més perfectes?
"Ja saps, en qualsevol multitud que sempre es pot calcular una noia de ballet per com es mou, quina és la seva postura. Cal criar el cos, és com la capacitat d'utilitzar una forquilla i un ganivet. I moltes dones vesteixen mini faldilles curtes, sense pensar en el ridícul els miren. Què tan divertit mira de genolls semi-fets, amb un sutowe de tornada. M'encanta molt les dones i simpatitzo amb ells. No recordo qui ho va escriure, però no puc estar d'acord amb això: "Segons com es comporten les dones, podem jutjar l'estat espiritual de la societat". I la majoria de les nostres dones ni tan sols tenen una marxa lleugera i harmonia. Stuly Spin, sobre gràcia i gràcia, no parlo gens.
Ilze Liepa: "El més important és posar la tasca i cada dia a lluitar per la perfecció". Foto: Vladimir Chistyakov.
- Com fer-ho de manera que la gràcia, la gràcia, apareguin l'harmonia? Ajudar a les dones amb el seu consell professional.
- Tots som molt mandrosos. Com vull dir: "No cal fer tots els dies." Però, per desgràcia, no puc dir això, especialment avui, quan no hi ha persones que no tinguin problemes amb la columna vertebral. I si els músculs no utilitzen, perden les seves propietats. Els músculs responsables de la postura estan especialment afeblits. El moviment és la salvació. El moviment és necessari per preservar la salut, però també pel nostre esperit, els esforços que invertim en el nostre cos mandrós i entremaliat poden aportar fruites elegants. Pareu atenció a com les nenes que es dediquen al ballet són molt diferents dels seus companys. Gràcia en tot. Els artistes del ballet, que van sobreviure al 35è aniversari, semblen nens i nenes, però continuen fent-ho. Per què? Com que les càrregues diàries "llancen" tots els processos metabòlics del cos.
- Tens una dieta especial que la que et veus tan intel·ligent? Podeu compartir secrets?
- Personalment, jo, d'una banda, l'oponent de les aspiracions de les dones per copiar imatges de la revista Glossy. I, d'altra banda, sóc un oponent de greix corporal i abdomen. Puc reconèixer inconfusiblement, treballant en el meu cos una noia o no. Molta dieta aporta a fina, però el cos es converteix en un flascó. Si combineu la càrrega en el meu mètode i la dieta, que em vaig destacar durant molts anys, el cos estrenyirà.
Així que: començar, cal trobar la força per negar-se! El resultat serà impressionant. Una setmana podeu restablir dos quilograms alhora. Intenteu reduir el consum de pa, les patates, l'arròs refinat i el blat de moro. Vaig aprendre formatge, salsitxa o caviar per menjar sense pa, amb un tros de cogombre o un full d'amanida. Des de sucs en paquets i soda, també es neguen. No negueu-vos en un got de bon vi negre, sinó per dir "adéu" còctels i licors. Intento beure te verd, cafè sense cafeïna i molt amor infusions herbes: camamilla amb rodanxes de llimona, rosa mosqueta. Està equivocat a creure que si hi ha fruites, podeu perdre pes, només les fruites no són inofensives en la lluita contra el sobrepès. És incorrecte acabar el dinar o el sopar. Fesols útils, llenties, espaguetis de farina de rectificat gruixut. Podeu menjar peix, carn d'aus de corral. Els ous menjo sovint, però de vegades faig una truita amb tomàquets. Bo per a iogurts de dieta i formatge cottage. Cal menjar en petites porcions i estar atent, no permetre que les més mínimes desviacions siguin molt importants.
En el treball del cos, el més important és posar una tasca i cada dia per lluitar per la perfecció.