Escalfant el vi calent, cultivat i disparat

Anonim

Vi calent

Preparat sobre la base del vi negre escalfat a una temperatura determinada i amb l'addició d'espècies. Alguna cosa similar es va preparar a l'antiga Roma, però preferien una beguda per no escalfar. Hi ha un gran nombre de receptes sense alcohol sense alcohol. Sovint es preparen sobre la base de suc: cirera, raïm, magrana.

Ingredients: 500 ml de suc de cirera, 100 ml d'aigua, ½ taronja amb gust, ½ h. Gent de martell, ½ culleradeta. Cinnamon o una vareta, ½ poma, 1 estrella Badaïna, 5 ungles, zest 1 llimona, 2 cdas. l. Izyum, 3-4 cardamom o ⅓ h. L. Cardamom terrestre.

Mètode de cuina: Aboqui el suc a la paella, afegiu aigua. Posar foc. Poseu totes les espècies. En lloc de gingebre sec, es pot prendre fresc. De llimona i taronja per treure el gust. Tallar la poma amb rodanxes, les panses són bastant esbandides. Poseu una poma, panses i un gust en una cassola amb suc. Calor gairebé a bullir. Opcionalment, podeu afegir mel. Deixeu trencar uns 10-15 minuts. Abans d'alimentar.

Arrodonir

Tradicionalment es prepara amb ron i aigua. L'avi va aparèixer gràcies als mariners anglesos, i el va cridar en honor del vice almirall britànic Edward Vernon. Va anar a la coberta del mal temps a l'antiga capa impermeable (en anglès - Grogram Cloak), per la qual cosa el sobrenom és el vell Grom. Els marins es van donar diàriament uns 280 ml de gitanos, com a remei profilàctic per fer zing. No obstant això, una gran quantitat d'alcohol té un impacte negatiu en la disciplina. Per tant, el vici d'Admiral Vernon va introduir la regla de la regla per diluir amb aigua (calenta o freda), així com afegir suc de llimona.

Ingredients: 1 litre de te negre fort, 120 ml de suc de cirera, 3 dents, 1 pal de canyella, 1 badyan, 2 pèsols de pebrot fragant, ½ llimona, mel a gust.

Mètode de cuina: Connecteu el te i el suc, poseu-vos foc i feu bullir. Llimona tallada en cercles, poseu-vos a Grog, afegiu espècies. Cobreixi la beguda amb una tapa i doneu-la a bullir uns 5 minuts en un petit foc. Homenatge durar uns 10-15 minuts. Abans d'alimentar.

Esquí

Beguda tradicional russa que va aparèixer de nosaltres a Te, que es va preparar a partir de l'aigua, les herbes i la mel. El nom presumiblement prové de la paraula "Disparar", és a dir, barrejar els ingredients.

Ingredients: 1 L d'aigua, 250 g de mel, ½ cullerada. Herbes seques (menta, sàlvia, caçadora), 1 canyella de pa-vareta, 1 clau, 2-3 grans de cardamom, pessic de nou moscada, ⅓ h. l. Ginger de martell.

Mètode de cuina: Si no hi ha herbes seques, llavors podeu prendre una menta i és adequada. La mel es pot prendre menys o més. En aigua calenta dissoldre la mel, bullir. Poseu herbes i espècies i bulliu uns 15 minuts, eliminant periòdicament l'escuma. Treure del foc. Deixeu trencar entre 20-30 minuts. Abans d'alimentar.

Llegeix més