O un tair amb pollastre: i estris de cuina per cuinar, i el plat es diu el mateix. Per a aquest plat nacional marroquí, necessiteu etiquetes, carns, cebes i espècies. Els ingredients restants, d'alguna manera, vegetals, olives, fruites seques, llimones salades marroquines, podeu afegir opcionals.
Tiny és una vaixella ceràmica especial, de manera que utilitzem el divisor de foc i flama més petit. Si no teniu tazhina, no us desanimeu, agafeu una cassola amb una tapa o una cassola baixa, però, tindreu un pollastre guisat, però també és deliciós. Si ja han comprat, els especialistes aconsellen diverses hores per remullar plats de ceràmica a l'aigua i, a continuació, rodar amb oli durant diversos minuts en un foc molt petit.
Necessitarà:
Pollastre: 1 kg,
Onion Onion - 3 PCS.
Olives,
All: 4-5 dent,
Kinza.
1 Pinch - safrà terrestre, pebre vermell dolç sec, gingebre terreny, canyella de martell i quinam.
Sal, pebre negre al gust.
Leave Leaf - 1 PC.
En primer lloc, tallar el pollastre en trossos bastant grans i fregir a l'oli vegetal uns minuts abans de l'aparició d'una escorça rudida. Si no us agrada el pollastre, agafeu xai o vedella. Els vegetarians poden preparar contes vegetals, les verdures no només són útils, sinó que també es poden preparar més ràpid. A Tazhin, en un petit oli de calor de calor, poseu les cebes a rodanxes o síntesi i es recolzen a la transparència, afegiu-hi all i després d'1 minut espècies, sal, pebre, poseu un pollastre fregit i una fulla de badia. Tanqueu tot això amb una tapa i oblideu-lo almenys 1 hora i millor més. No afegiu addicionalment líquids, pollastre i verdures donaran prou sucs. Quan el plat està llest, podeu afegir olives, fruites seques, verdures i donar-la durant 5 minuts més. Els contes es poden preparar al forn a 180 graus.
El cuscús o l'arròs es serveixen tradicionalment a la decoració del Marroc i serveixen les llimones de sal, però es tracta d'una delicadesa en un aficionat. Enceneu la fantasia: podeu afegir-hi verdures: pastanagues, carbassó o carbassó, albergínies, tomàquets. A més, el propi tailandès es veu molt bé a la taula.
Altres receptes per al nostre xef Mireu a la pàgina de Facebook.