I encara que tenim una de les famílies per alguna raó, és desconegut, és molt útil i molt respectuós amb el medi ambient: no acumula cap element tòxic o radioactiu, es considera útil en trastorns nerviosos, malalties del sistema cardiovascular, problemes amb la digestió , normalitza els nivells de sucre en la sang, és una font de proteïna vegetal, conté una gran quantitat de fibra, vitamines, A i B i alt percentatge de potassi, així com isoflavon - una microelement que no destrueix amb el processament culinari, ajuda a enfortir la immunitat i augmentar la vitalitat.
Per tant, prengui una mica de costelles de porc fumat ... Vaig prendre l'os amb les restes de volant fumat. En general, la composició del fumat a la vostra discreció. Un bon gust donarà una mica de salsitxes fumades o embotits de caça. No gaire dietètic, però saborós, encara de vegades es pot permetre.
Necessitarem:
fumat - 200 g.,
Ceba - 1 peces,
Pastanagues - 2 petites o grans,
Llenties - Glakana,
Patates - 2 PC,
Fulla de badia - 1-2 peces,
Sal, pebre al gust.
Als daus del volant, cuinar brou de carn. Ompliu l'aigua amb aigua freda, afegiu la meitat de les bombetes i una pastanaga petita, sal, quan es bulli el brou. Cuini durant una hora i, a continuació, afegiu ¾ gots de llenties, cuini 25 minuts, afegiu verdures (per exemple, patates picades o carbassó picades, de nou a la vostra discreció). Mentre que la sopa és elaborada, farem un fregit de la segona meitat de la bombeta amb pastanagues a l'oli vegetal i en 5 minuts l'afegirem a la sopa juntament amb el full de llorer, els pèsols negres. Serveixi amb verdures fresques.
I un secret més: aboqueu la seva sopa a les plaques alhora, tan aviat com estigui llest, doneu qualsevol sopa calenta per durar 10 minuts, serà fragant i ric.
Altres receptes per al nostre xef Mireu a la pàgina de Facebook.