Discussió №1
Tots sabem que l'ampolla hauria de ser bloquejada per un suro de fusta. Només en aquest cas el vi és bo, i tota la resta és substitut. No obstant això, cada vegada hi ha més fabricants que comencen a utilitzar cobertes de metall de cargol: és més convenient. A més, només un arbre, que ha caigut dins o furiós, pot fer malbé el sabor de la beguda.
Fins i tot els francesos van començar a tancar els embussos només vins cars
pixabay.com.
Discussió №2.
La necessitat blanca de beure gel i vermell - càlid. No feu malbé el vi, no necessiteu congelar res, així que perdreu la beguda i l'olor. 12-14 graus: temperatura normal.
"Calent" vermell és la temperatura a les sales del castell, i no la cuina amb la "paret càlida". En sobreescalfament, el sabor de la beguda es torna groller, l'alcohol es fa sentir. Per tant, manteniu-lo durant uns minuts a la nevera abans de servir a la taula. Temperatura recomanada: 16-18 graus. Per tal de no equivocar-se, comprar un termòmetre de vi, costa diversos centenars de rubles.
Seguiu la temperatura
pixabay.com.
Número incorrecta 3.
Vermell - a carn, blanc - a pescar. Aquest és un altre concepte erroni: quan alimentar el vi al plat no és un producte important, sinó el seu color. Per exemple, un vi blanc s'aplica adequadament sota el pit de pollastre, i el bistec rosat és de color rosa.
El color de la beguda depèn del color del plat
pixabay.com.
Confusió número 4.
El vi antic és millor que els joves. Qui argumentaria, però el preu de l'ampolla del soterrani del castell a Borgonya no és per a tothom per butxaca. Per tant, si trieu una beguda econòmica, després beu vi jove, perquè simplement perd el gust.
Si no teniu un celler, beu vi jove
pixabay.com.
Discapacitat número 5.
Postres i fruites agradables de beure vi: aquest pensament es va asseure fermament als caps del cap. No obstant això, recordeu que la xocolata canviarà completament el gust de la beguda, semblarà amarg i agut. Els mateixos dolços seran molt dolços per al contrast. Amb fruita història similar.
Vi i formatge: combinació perfecta
pixabay.com.