Cor en un plat
Ingredients: 2 salsitxes llargues (centímetres de 20), 2 ous, mantega, sal, pebre, verds, torrades.
Mètode de cuina: Cada salsitxa es talla, que no arriba al final d'1-1,5 cm. S'ha insistit la salsitxa tallada. Les vores de la salsitxa es trenquen l'escuradents. Hauria de ser un cor. En una paella escalfada, degoteig oli vegetal i, a continuació, afegiu un tros de cremós. Poseu els embotits del cor, per fregir d'una banda, gireu. Beure a cada cor en un ou petit. Sal, pebre. Abans de servir, traieu els escuradents de les salsitxes. Des del pa ordinari amb un ganivet tallat cors, fer crostons o torrades. Decora el plat de verdures i verdures, que es troba a la nevera.
Punta: En lloc d'embotits, podeu agafar el pebre búlgar. Tallar-lo amb cercles amb un gruix d'uns 2 cm, fregir en una paella i després conduir dins de l'ou.
Els embotits es poden substituir per pebre búlgar
Foto: pixabay.com/ru.
Omelet Roll
Ingredients: 5 ous, tallar sals, oli vegetal. Per omplir: 200 g de formatge de cottage suau de baix greix, 100 g de formatge sòlid, 2-3 dents d'all, pessic de sal, pebre acabat de muntar, nou moscada en un ganivet (opcional), verdures fresques.
Mètode de cuina: De 5 ous, podeu preparar 5 petites truites o un gran. Ous amb sal batuda amb una falca i fregir-se en oli vegetal de dos costats. Ha d'obtenir una pancake d'ou. Reixa el formatge en un ratllador poc profund, per connectar-se amb el formatge cottage, esprémer a través dels alls de premsa, afegir espècies, una mica de color verd petit. Barrejar Començar de manera uniforme a la truita. Desplaceu-vos amb un rotllo, podeu portar-vos amb escuradents. Abans de servir, la truita es pot tallar en rotllos, espolvorear amb verdures.
Punta: Es pot fer farciment per a aquesta truita. Per exemple, formatge tou amb verdures, formatge tou amb salmó salí boig o truita, formatge casolà amb verdures, formatge suau amb pit de pollastre, etc.
L'esmorzar el 8 de març és una confessió enamorada
Foto: pixabay.com/ru.
Torrades amb poma en francès
Ingredients: 1 Petita batuda blanca o bosc, 1-2 pomes, ¾ gots de sucre, farina de vidre, ½ tassa de llet, 2 ous, 75 g de mantega, oli vegetal, sucre en pols i canyella, sucre de vainilla.
Mètode de cuina: Esborreu les pomes i es tallen en cubs petits. A la mantega de la paella fosa, el sucre sucre, posa cubs d'Apple. Pomes estofades al color de caramel. Treure del foc i deixar fresc. Baton tallat en rodanxes, uns 3 cm de gruix. A cada peça hi ha butxaques de soroll. Els ous van batre una falca amb sucre de vainilla, canyella i llet (podeu afegir una cullerada d'un simple sucre). Aboqui suaument la farina. Remoure perquè no hi hagi grumolls. Llesques de pa per submergir-se en la barreja d'ous i fregir a una escorça daurada sobre oli vegetal. Estigueu en un tovalló de paper. Torrades per posar a la placa amb una torreta, cada peça de pa de poma de poma. Des de dalt, ruixeu canyella i pols.
Punta: En lloc de sucre normal, és millor utilitzar Brown.