Cake "Napoleó" sense cocció
Si voleu gaudir de "Napoleó", però no hi ha temps ni la possibilitat del seu forn per a totes les regles, és a dir, una manera alternativa de cuinar.
Trigarà:
- Ous - 4 peces;
- Sucre - 100 g;
- Farina - 70 g;
- Essència de vainilla - 1 cullerada;
- Llet - 1 l;
- Butter - 150 g;
- Cookies "orelles" - 500 gr.
Barrejar els ous amb sucre, afegir farina, essència de vainilla i llet. Barregi a fons la moneda perquè no hi hagi grumolls. La barreja resultant es desplaça cap a la paella i bulliu a foc lent fins que la crema espessa. Espereu fins que la crema es refredi i afegiu-hi oli cremós. Remoure a una massa homogènia.
Agafeu les galetes "orelles". Cada immersió en la crema i posa una placa en un cercle (preferiblement a la forma de cocció). Hi ha d'haver sis capes. Després de col·locar el pastís durant 4-5 hores a la nevera. La galeta està impregnada de crema i sabor serà com un "Napoleó" complet. També podeu fer un aspersió de galetes. Per fer-ho, cal cruws 12-15 "orelles" i escampar un pastís des de dalt.
Foto: pexels.com.
Colorits i pulmons a les galetes de cuina
Necessitarà:
- Oli tranquil - 200 g;
- Farina de blat - 300 g;
- Sugar Powder - 85 g;
- Sucre de vainilla - 1 cullerada. l;
- Tint aliment (es pot utilitzar si ho desitja).
Barrejar la farina, mantega, sucre de vainilla i pols de sucre. Per a més comoditat, dividiu la massa resultant en dues parts iguals. Saltar d'ells de gruix amb un gruix d'uns 3 cm. Aboqui el sucre al tauler i muntar embotits (si voleu utilitzar el tint alimentari, després pre-barrejar-lo amb sucre). Posar-los a la nevera durant mitja hora.
Lubricar els nitens (es calculen porcions per a 4 bars) amb oli i desbloquejar amb paper pergamí. Escalfeu el forn a 175 graus. Elimineu els embotits de la nevera, tallada en rodanxes (uns 5 mm de gruix). Estendre's a les batalles i coure a 10 minuts.
Foto: UnsEsh.com.
Llet fregida
Aquestes postres tan inusuals i delicioses sorprendran convidats.
Atenció Per cuinar, necessiteu una fregida.
Necessitarà:
- Llet de coco - 250 g;
- Llet de vaca (3,2% de greix) - 400 ml;
- Sucre - 200 g;
- midó de blat de moro - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- midó de patata - aproximadament 50 g;
- Soda;
- Oli vegetal.
Barrejar coco i llet ordinària amb sucre i midó de blat de moro. Aboqui al paisatge i porti a bullir, remenant contínuament. Bulliu per espessir, després de refrescar-se. Lubriqueu la safata de forn amb un oli, gireu la massa resultant en ella i poseu-la a la nevera fins que estigui congelada (durant unes 2 hores). Després de tallar a les peces rectangulars o quadrades.
Barrejar la farina, el blat de moro de blat de moro i la patata, la pols de coure i la pinch-dos soda. A la barreja resultant, tallar les peces. A la calor mitjana, guareix l'oli per a la fregidora. Fregir peces a color daurat.
Foto: UnsEsh.com.
Krambl amb baies
Un altre senzill postres de cuina, que es pot fer a la taula festiva i en la vida quotidiana.
Necessitarà:
- Farina de blat - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Sorra de sucre - 100 g;
- Butter - 130 g;
- Baies fresques o congelades - 250 g.
Barrejar la farina, cocció de pols, sucre i mantega. Hi hauria d'haver una molla, com a consistència com Muesli. Barrejar baies amb 3 cdas. culleres de sucre. Lubricar la forma d'oli per coure i posar-les les baies. Espolvorear amb una molla. Cuinar en un forn precalentat a 170 graus durant 30 minuts. Opcionalment, podeu afegir gelats.