A més dels principals símbols culinaris de Setmana Setmana Setmana Setmana Santa de la casa de Pasqua i els ous pintats, es fa passar per preparar altres plats. Es diu que abans de la revolució en cases riques a Setmana Santa, es van preparar quaranta plats, pel nombre de dies de dejuni. A la taula d'aquest dia i durant tota la setmana han de ser presents plats de carn, verdures, verdures, pastes de llevat en forma de conillets, bens, coloms, pa de Pasqua. Com a ornament a la taula de Pasqua, és habitual posar herba jove fresca, flors petites Bugístiques, els arbres s'arrossega amb fulles.
Pa de Pasqua
Ingredients: 2,5 tasses de farina tamisada, ½ tassa de crema, 2 ous, ½ gots de panses, ½ tassa de sucre, 30 g de llevat fresc, mantega, ametlla o secció.
Mètode de preparació: en crema calenta per dissoldre el llevat. Les panses aboquen aigua bullint durant 15 minuts. Després esbandir i assecar. Batre els ous amb sucre, afegiu 20 g (1 cullerada) oli cremós, barreja. Pour Cream, barreja. Les porcions petites i petites aboquen la farina. Barrejar Panses d'interversió. Coberta de massa amb una tovallola i sortir durant 2-4 hores. La massa hauria d'augmentar el volum 3 vegades. La massa es divideix en dues parts (un altre altre). De major forma una bola i la posen al centre amb una forma de petroli lubricat. Una part més petita de la prova es divideix en tres parts, fer-ne embotits i teixir la "pigtail". "Mopic" embolica la pilota. Caparaway cobreix amb una tovallola i es deixa durant una hora per aixecar-se. Lubricar pa amb rovell, espolvorear amb sèsam (o ametlles picades). Poseu el forn durant 40 minuts per escalfar-se a 180 graus. Després de cuinar, lubricar l'oli de la cova.