Espinac
Aquesta herba de baixa calories és de 100 g de només 23 kcal, però és molt útil. Si mengeu uns 150 g d'espinacs, podeu garantir completament la taxa diària de ferro, vitamines A, K, beta-carotè. Hi ha espinacs a, PP, E, N, potassi, calci, àcid ascòrbic, seleni i altres elements de traça.
Guarnició de primavera
Ingredients: 500 g d'espinacs, mantega, crema, sal, pebre, nou moscada.
Mètode de cuina: Les fulles d'espinacs es rencen bé i la tovallola de paper sec. Fondre la mantega en una paella. Comparteix espinacs. Tan aviat com les fulles comencen a aprovar, aboqueu una mica de crema. Agitació, sal, pebre, afegir la nou moscada. A petició, el plat lateral es pot esquitxar amb formatge sòlid.
Espinacs oberts
Ingredients: Fumant la massa pluffwindless, 400 g d'espinacs, 2 ous, 100 g de formatge sòlid, oli d'oliva, 1 tassa de llet, sal.
Mètode de cuina: Formulari de fulls de prova sobre el formulari de cocció. Inundacions de farina i poseu la massa perquè el pastís fos alt. Els ous van batre amb 200 ml de llet. Desplaceu les fulles d'espinacs, ous amb llet i afegiu 3 cdas. l. Oli d'oliva. Sal. Començant a abocar en pastís. Des de dalt es polvoritza amb formatge ratllat. Poseu durant 40 minuts al forn, escalfats a 180 graus.
Espinacs oberts
Foto: pixabay.com/ru.
Cheremha
Aquesta planta és especialment útil a l'abril-maig. Conté una gran quantitat de vitamina C (100 g d'uns 100 ml), vitamines A, B, olis essencials i el més important - Lysozyme, que es considera un antibiòtic natural.
Pasta de formatge amb aspra
Ingredients: 150 g de formatge sòlid, 2 ous, ½ feix del cerema, crema agra, maionesa, sal, pebre.
Mètode de cuina: Ous nus. L'abyme és molt picat i triturat amb sal, de manera que deixarà que el suc. Reixa el formatge en un ratllador poc profund. Mix de crema agra amb maionesa. Tots els ingredients estan connectats, sal i pebre.
Pasta de formatge amb aspra
Foto: pixabay.com/ru.
Amanida amb cerema
Ingredients: Paquet de l'Abrade, 2 cogombres, 2 ous bullits, crema agra, diverses branques de julivert, sal.
Mètode de cuina: Ous picats, picats, cogombres - mig anells. Tots els connectius, sal, farciment de crema agra i espolvorear amb julivert.