Necessitarà:
- Amanida de fulles de diferents graus 100 gr;
- Tonyina en conserva (en oli o en suc de suc) - 1 banc;
- 2 tomàquets;
- Lears (o cebes o verd) - 1 bombetes o part blanca d'algun tipus.
Per a salsa "vinagreta":
- ¼ h. L. mostassa;
- 1 cullerada. l. vinagre del vi;
- ¼ h. L. sucre i sal;
- 1 cullerada. l. vi blanc;
- 2 cdas. Culleres d'oli d'oliva "Virgen Extra";
- 1 t. L vinagre balsàmic "Aceite balsamico de modena";
- Pebre negre al gust (preferiblement de greix).
Primer feu un recàrrega. Mashle barrejar amb vinagre, afegir sal, sucre, vinagre balsàmic i vi blanc. I ara només aboqueu oli d'oliva i remeneu-lo.
A continuació, en un bol d'amanida, poseu una amanida d'una o diferents varietats, ceba, picada amb anells, tomàquets i una tonyina del pot. Si no esteu en dieta, podeu afegir un parell de cullerades de blat de moro en conserva o formatge sòlid picat per cubs. De vegades afegeix rodanxes fines de champignons crus, en un amanida de vestir que són molt saborosos.
Ara sal, pebre i omplir de combustible. Abans de servir a la taula, doneu una amanida durant 30 minuts per mantenir-vos i submergir-vos.
Altres receptes per al nostre xef Mireu a la pàgina de Facebook.