Cherry na snegu - poput zimskog snova. Romantično? Ali korisno. Uostalom, ova bobica sadrži hormon spavanja (melatonin) i vitamin C, a njegova boja je zbog prisutnosti antocijalnih tvari u njemu, koji imaju izražen efekt protiv raka. Prema njihovom sadržaju, trešnja je na prvom mjestu, ispred borovnice i malina. Nedavne su studije pokazale da poboljšava učinak lijekova za liječenje gihta.
I naravno, zadovoljstvo iz njega nije manje od upotrebe: Jedite bobice u svježem obliku ili pripremite hladnu supu od trešnje, pijenja jogurta i cimeta. Odaberite trešnje bez vanjske štete i zapamtite: Što su tamnije, to je više anthocijanov. Dim: Vinski miris sugerira da su bobice razmažene. Svježa trešnja preporučuje se pranje, sušenje i čuvanje u hladnjaku ne duže od dva ili tri dana. Drugi način skladištenja: Od operenog bobica, izvadite kosti, ležite na listu za pečenje u jednom sloju i zamrzavajte se. Smrznuta trešnja može se pomaknuti u posudu i pohraniti u zamrzivač šest mjeseci.