Tokom posta, ne želim preopteretiti tijelo, ali ne želim ne česti puno vremena u kuhinji. Ali ko je rekao da kuhanje i zdrava jela traju sati? Danas ćemo reći kako iz proizvoda koji su u svakom drugom hladnjaku, pripremaju srdačnu i korisnu jela koja ne u suprotnosti s pravilima Velikog pondera.
Lentil salata sa paradajzom
Šta nam treba:
- LENTILS - 200 g.
- Cherry rajčica - 200 g.
- Zeleni luk - 1 snop.
- peršun - 1 snop.
- Kovnica - 1 paket.
- maslinovo ulje - 4 kašike. kašike.
- Pola limuna.
- Sol, biber po ukusu.
Dok se pripremate:
Lentil mora biti rezerviran dok se ne omekša. Zatim ocijedimo vodu i hladne leće. Mljeveni luk, rezaju rajčicu i fino izrezani peršuna pomoću mente. Svi sastojci miješaju se u veliku posudu, puni maslinovo ulje sa limunovim sokom i biberom.
Krompir sa češnjakom postat će zapanjujući garnište
Foto: www.unsplash.com.
Krompir sa češnjakom
Šta nam treba:
- Krompir - 1 kg.
- Češnjak - 3 zuba.
- Sol po ukusu.
- Biljno ulje.
- Zeleni, začini po ukusu.
Dok se pripremate:
Prvo trebate čistiti krompir i češnjak. Zatim se krompir preseče u velike kriške, stisnite belog luka na njima, pomiješajte u veliku zdjelu. Sve zelene zakleti se zakleto, tako da ne izgube aromu. Zeleni dodaju i krompir i miks. Razmazivanjem krompira uljem stavite u rukav za pečenje i pošaljite ga u rernu. Pecite češnjak za češnjak trebate dok se ne omekša. Nakon toga možete širiti krompir na posudu, ukrasite svježim zelenilom i poslužite na stolu.
Kupus sa gljivama
Šta nam treba:
- Luk - 1 žarulje.
- gljive - 300 g
- Sai kupus - 500 g.
- Svježi kupus - 1 kg.
- Sol, biber po ukusu.
- Biljno ulje.
Dok se pripremate:
Svježi sjajni kupus, nakon čega su uzete za gljive za pranje, a zatim izrežite gljive. Luk čiste iz kore, sitno režemo, a zatim se prebacimo na tavu i prženju na maloj vrućini. Nakon toga, gljive se mogu dodati u luk u tavi. Sezona sa biberom i soli, polaganje gljiva luka na zasebnoj ploči. Zatim trebamo pržiti svježi kupus na srednjoj toplini, dodaj sol i poklopite tavu poklopcem. Pratite kupus koji nije izgoren. Nakon 5 minuta, dodajte u svježe sauer kupus i 9 minuta 9 minuta. Igrajte gljive do kupusa, još 5 minuta.