Recepti Larisa Lubina
Kisela supa sa medom i šljivama
Sastojci: 700 g kvagličnog kupusa, 400 g pire bez kostiju, 4 češnja češnjaka, 1 limun, 1 kašika. l. Med, biljno ulje, peršun, kinza, kopar.
Proces kuhanja: u kipućoj vodi, izostavljen u gomilu pirjanog peršina, kopar i krete, ogulite, a zatim uklonite. Kupus za rezanje, ugasiti po biljnom ulju, dodajte šljiva i gurnu na pola godine. Stavite kupus sa šljivama u povrću, kuhajte dok meka. Na kraju dodavanja meda i stisnutih češnjaka. Prodati po ukusu.
Kisela supa sa medom i šljivama. .
Heljda kaša s bijelim gljivama
Sastojci: 2 čaše heljde, 10 kom. Bijele gljive, 3 čl. L Biljsko ulje, 1 žarulje, 1 kašike. l. Začini, kopar, sol.
Proces kuhanja: plivajte gljive, nasjeckajte i pržite u luku prženja. Heljda za prženje na suhu posudu, sol, dodajte biljno ulje, sipajte juhu iz bijelih gljiva tako da se nalazi na prstu iznad heljde i kuhajte do spremnosti. Mješajte heljda sa gljivama, sezoni i pospite s drobljenim kosom.
Heljda kaša sa bijelim gljivama. .
Recepti Mikhail Placnikova
Okruška
Sastojci: 2 paradajz, 2 krastavce, 1 bugarski papar, 0,5 h. Zira, 0,5 Tbsp. l. Soja sos, 1 l Kefir, Dill, peršun, zeleni luk, morska sol, biber.
Proces kuhanja: nasjeckan kockom, mix. Ziru Fry na suhoj tavi i utrljajte u malter s morskom soli i biberom. Sezonsko povrće, dodajte soja sos. Prije posluživanja, sipajte Kefir i posipajte sitno sjeckanim zelenilom.
Okrushka. .
Sweet Kusset.
Sastojci: 250 g Kuskusa, 1 kašike. l. Biljsko ulje, 500 ml soka od naranče, 1 kašike. SIDERS ORANGE, 1 TBSP. l. Dušo, 100 g smokava, 100 g grožđica, 200 g orašastih plodova (indijski orah, kedar).
Proces kuhanja: SRJ na suhom ploča za prženje. Dodajte biljno ulje u kuskus, mix. U loncu kuhajte svježe cijeđen sok od naranče, dodajte med, narandžastih zest. Stavite kuskus, Fervent, uklonite iz požara. Osušeno voće sitno reže, sipajte kipuću vodu, a zatim ih dodajte u kuskus zajedno sa maticama. Mix.
Slatko kuskus. .
"Romnično vrijeme", prvi kanal radnim danom, u 12.15