Recepti za domaćicu
Konzervirana riblja supa
Sastojci: 250 g konzervirane hrane u vlastitom soku, 2 krumpira, 1 mrkva, 1 celer staklo, staklo riže, 1 crvena sijalica, 2 klinče od belog luka, 1 kašika. Papriks, 50 g pavlaka (15%), peršun, bosiljak, kopar, zeleni luk, sol, šećer.
Proces kuhanja: Krompir i celer izrezani su u tanke kriške, luk - pola prstena, gladuje u malom grateru. Riža kuhajte do spremnosti. Položite u vodenom povrću, dodajte pavlaku, kuhajte ispod kapka od 20-25 minuta. Na kraju dodajte rižu i ribu konzervirana hrana, senf, paprika, zelenilo, sol i štitnik šećera.
Konzervirana riblja supa. .
Blinky Kashirsky sa punjenjem mesa
Sastojci. Za test: 500 ml mleka (3,5%), 2 jaja, 500 g brašna, 500 m mineralne vode sa plinom, 50 ml suncokretovog ulja, sol, šećera. Za punjenje: 3 slani krastavac, 1 bugarski biber, 1 žarulje, 300 g goveđeg maloljetnika, 300 g mljevenog metra, 100 g domaćeg sira, 100 g majoneze, soli, paprika.
Proces kuhanja: U mlijeku, Split jaja dodajte gardenu vodu, brašno, suncokretovo ulje, sol i šećer do ukusa. Krenite tijesto, ostavite 5 minuta. Pecite palačinke, peče ih s obje strane.
Za punjenje pomiješajte dvije vrste mljevenog mesa, dodajte rezane slane krastavce, zelenilo, papriku zvona. SRJ u sceni sa spremnosti. Dodajte kućni sir i majonez, sol, biber. Ispravite palačinke i poslužite u tablicu.
Roletne Kashirsky sa punjenjem mesa. .
Recepti od kuhara
Krimski uho
Sastojci. Za juhu: 1,5 litara vode, 1 kg ribe (ERS, PARME), 70 g luk, 70 g mrkve, 50 g korijena celera. Za uho: 300 g lufera, 300 g buba, 300 g bubnjeva, 200 g rajčice, 40 g peršuna, 3 g začina za ribu, 1 uvala, 70 ml votke. Za salamor sos: 70 ml soja sosa, 70 ml ribljih juha, 5 g čili paprike, 7 g KINZA, 2 g paprika.
Proces kuhanja: Ispravite heroj i srušiti, polijejte hladnu vodu, dovedite do prokuhajte, isušite vodu, sipajte novim i kuharskim juhom sa dodatkom šargareta, luka i korijena celera. Naprezanje.
Lufars i Bulls da se podijeli na filetu s kožom, bubanj se spotakne. Sipajte ribu kipućom vodom, premještajući u juhu, dovedite do prokuha, dodajte začine, list uvale, narežite kockom bez kože i sjemenki, narezanim slamnim porama, zeleneći. Dovedite do ključanja i uklonite iz vatre. Odvojeno tužila Salamor sos.
Krimski uho. .
Yanti
Sastojci. Za test: 1 kg brašna, 400 ml vode, 15 g soli, 40 ml kukuruzne ulje, 80 ml votke. Za punjenje: 100 g luka, 140 g svinjetine, 200 g govedine, paršina, cilanto i bosiljka, 3 g soli, 2 g crvenog mljevenog bibera, 100 ml juha. Za umak: 100 g paradajza, 5 g khrena, 5 g belog luka, 5 g Kinsea Zelena, 30 g bugarske paprike, 2 g soli.
Proces kuhanja: Govedina i svinjetina okreću se kroz mlin za meso, dodajte drobljeni luk, zelenilo, crvenu papriku, sol, sipajte juhu, mix.
Provjerite tijesto od brašna, vode, soli, votke i kukuruznog ulja. Ostavite na sat da se opustite. Za formiranje dvije kuglice sa testa. Roll tanki slojevi. Na jednoj polovici rezervoara, izložite valjku za punjenje, čineći male uvlake. Pokrivaju drugu polovinu. Izrežite na kvadratni nož na kvadrat, prelaskom ivici. SRJ sukate na suhoj tavi s obje strane. Spremni dojilje podmazivanje maslacem. Za umak, drobljenje rajčice i bugarske paprike, dodajte pakao, beli luk i zeleni kreten, sol po ukusu. Amber servira sa sosom.
Amber. .
"Romnično vrijeme", prvi kanal radnim danom, u 12.15