Riža je cijela glava. Balinsyians osiguravaju da je riža udarila svoje ostrvo direktno iz višeg sila: Prema legendi, određenog mladića, koji je na nebu, vratio se na rižu u pukotima na petama (romantična, da?). A sada se mnoštvo stoljećih riža na Bali smatraju bogovima hrane. Čak i na državnoj zastavi Indonezije možemo vidjeti pekare riže.
Rice polja zauzimaju 20 posto otočke teritorije.
Stoga ne jede samo za doručak, ručak i večeru (kao u svim jugoistočnim Azijom), ali se koristi u različitim drugim slučajevima. Na primjer, riža stiska mladenke - tako da je njihov budući život pun sreće i materijala dobrobiti. A ako je neko ozbiljno pao u porodicu, to je i na pomoć - već kuhana. Stanovnici Balinsija vjeruju da duša pacijenta, isprobala ludo ukusnu lokalnu rižu, neće htjeti nigdje isparavati.
Novo stoljeće donijelo je novu aplikaciju. Kažu da je u torbi sa rižom da morate odmah staviti svoj mobilni telefon ako odjednom poplavili kišu. Nisam se probao, ali ovdje lokalne izložbe osiguravaju da se barem iPhone apsolutno definitivno vraća u život nakon što ostane u riži.
Najmoderniji kafići u Ubudu također su među rižinim poljima.
Dobijte "hranu bogova" - slučaj je neverovatno naporan. Svaka riža, pokaže se da se odvojeno uzgaja, a samo nekoliko mjeseci kasnije podijeljen u nekoliko greda, što je opet ručno posađeno u zemlju. Da, a kada će riža rasti i spremna za prikupljanje, ne primjenjuje se poljoprivredna oprema - sve je ručno, pod zrnckom zrake sunca.
Gotovo dvadeset posto teritorije Balija dano je pod polja Rice. I mnogi od njih, posebno oni koji se nalaze u planinama, vrlo su slikovita. Na primjer, jedna od omiljenih destinacija turista - Tegallalanga, nevjerojatne terase riže. Za priliku diviti se lokalnim vrstama i fotografirati, još jedna potreba da se plati malo, ali vrijedi ga. Uzgred, rižine terase su uključene u popis svjetske baštine UNESCO-a.
Za ime fotografije protiv pozadine rižinih terasa turisti su spremni objaviti nekoliko hiljada rupija. Moja kćerka i ja odlučili smo da ne zaostajemo iza ...
Ali, pored ove organizacije, brojni bogovi prate lokalna polja (i koliko inače?). Naročito za njih, mali hramovi izgrađeni su svugdje - tačno među rižinim krevetima. Općenito, bogovi i samo duhovi žive, kao što vjeruju u lokalne ljude, svuda. I na raznim ceremonijama tipični balinezi troši oko četvrtine svog života. Stoga da biste dobili barem jedan od njih, biti na Baliju, samo neophodno ...
Nastavak ...
Pročitajte prethodnu povijest Olge-a ovdje, a gdje se sve započne - ovdje.