Recepti iz domaćice
Salata "Harbor"
Sastojci: 1 pileća prsa, 1 kašike. Limunov sok, 50 ml maslinovog ulja, 50 ml biljnog ulja, 2 krastavac, 5 Cherry rajčica, 1 bugarski papar, ½ snop zelenog luka, ½ peršun od grede, sol, paprika. Za palačinke: 2 jaja, 20 ml maslinovog ulja, soli. Za sos: 100 ml prirodnog jogurta, 15 g đumbira, 5 g metvice (suvo), 1 kašike. Limunov sok, 2 h. Juice mandarine, ½ TSP. Šećer, sol.
Proces kuhanja: Pileća prsa otkucana, pokupi u sosu limunovog soka, maslinovog ulja, soli i bibera. SRJ piletina na biljnom ulju, dajte cool, isjecite na kocku.
Baci jaja maslinovim uljem i soli, mrlje tanke palačinke, izrezane na trake.
Za umak u jogurt dodajte naribano đumbir, prstohvat suve metvice, šećera, soli, limunovog soka i mandarine. Mix.
Pomiješajte piletinu rezanim krastavcima i paprikom zvona, napunite sosom. Da biste izložili sitno nasjeckanu zelenilo, iz salate, rezanci jaja i polovina trešnjem rajčicom.
Salata "Harbor". .
Pileća šunka i krila sa biljnim pričvrsnim jelom "za divno"
Sastojci: 2 pileća krila, 2 pileća pilića, 10 g narančastih mudraca, 1 limun, 60 ml maslinovog ulja, 30 ml biljnog ulja, 3 žarulje, 200 ml jabuke sirćeta, soli paprika. Za prilog: 350 g smjese "Havajski", 100 ml vode, 30 ml biljnog ulja, 1 krastavac, 2 cherry rajčica.
Proces kuhanja: Krađanju šunke i krila u mješavini limunovog soka, narandžaste i maslinovog ulja, soli i bibera.
Luk izrezani u prstenje, stisnite, sipajte jabuku sirće pomiješane sa solju i biberom. Odlazite na 10 minuta.
Pržite krila i šunka, stavljene na lim za pečenje, stavite kiseli luk na vrh. Prelijte preostali sirće i pecite u rernu 20-30 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Smrznuta havajska smjesa (riža, bugarski biber, kukuruz, zeleni grašak) SRJ na biljnom ulju s dodavanjem vode. Poslužite kao garnicu za piletinu, ukrašavanje jela sa kriški krastabica i cherry rajčice.
Pileća šunka i krila sa biljnim pričvrsnim jelom "za lijep". .
Recepti od kuhara
Topla salata "nježnost"
Sastojci: 2 pileća šunka, 300 g šampinjona, 1 žarulje, 50 g oraha, 50 ml maslinovog ulja, 280 ml soje, 10 g paprike, 10 g Ledena salata.
Proces kuhanja: Piletina, bugarski biber i luk izrezani u slamke, šampinjoni - ploče. SRJ na lukom maslinovog ulja, a zatim dodajte piletinu, gljive i paprike. Donesite do spremnosti. Podijelite povrće na ploči, napunite soja sos, posipajte sjeckanim orasima i ukrasite čerku rajčicu, suhu papriku i salatu.
Topla salata "nježnost". .
Pileća prsa sa povrćem, sirom i polenti "Pozdrav iz grada Muru"
Sastojci: 1 pileća prsa, 10 g paprika (tlo), 3 čepove češnjaka, 30 ml maslinovog ulja, dimljene soli. Za prilog: 1 tikvice, 1 patlidžan, 1 paradajz, 250 g sira, 450 g polena, 50 g parmezana, 5 g bazilike (sušeno), 15 ml maslinovog ulja. Za umak: 100 ml pilećeg juha, 100 ml kreme (33%), 25 g kukuruznog škroba, sol.
Proces kuhanja: Pileća prsa do krastavca u maslinovom ulju s paprikom, češnjakom i dimljenom soli. Pržite piletinu na maslinovom ulju, dovedi na spremnost u pećnici.
Od brašna kukuruza za kuhanje Polenta, dodajte naribani parmezan, razgradite se prema kalupima i hladno u hladnjaku.
Ticchini, patlidžan i paradajz seče u krugove i pržite roštilj u tavi. Da biste piramidu stavili na tavu, sir, patlidžan, tikvice, pauze i paradajz. Da biste sičili maslinovo ulje, dodajte sušeni bosiljak i pošaljite u rernu 5-7 minuta.
Za umak, isparite kremu, dodajte pileći juhu, poštovanje, zgušnjavanje škroba i sol po ukusu. Izrežite na kriške u kriške, u blizini garnitura, sipajte sos.
Pileća prsa sa povrćem, sirom i polenti "Pozdrav iz grada Muru." .
"Romnično vrijeme", prvi kanal radnim danom, u 12.15