Recepti Vjera Zoshchenko
Sojin sos sos
Sastojci: 1,5 kg svinjetine (oštrice s debljijom, 200 ml soja sosa "Teriyaki", 200 g Kečap, 2 kašike. Pomegranate sos, 3-4 kašike. Sok od ananasa, 30 g đumbira.
Proces kuhanja: Meso režite srednjim kriškama, preklopite se u gusti paket polietilena. Sipajte soja sos, kečap, sos u sosu i soku od ananasa. Đumbir reše na plitkom rešetku i dodajte meso. Zatvorite paket i dobro promiješajte. Zatim stavite meso u oblik pečenja i pošaljite u rernu 7-10 minuta. Baci sos, meso i pržite u rernu još 10 minuta.
Skewer u soja sosu. .
Skewers iz jabuka "Kraken u šoku"
Sastojci: 4 jabuke, 100 g tečnog meda, 50 g kakoa, 2 h. Crveni čekić biber, 30 g votke.
Proces kuhanja: Jasne jabuke od oguliti i sjemenki, izrezati na kriške i presavijena u posudu. Dodajte med, crvenu papriku, kakao, votku, mix. Klizni jabuke na drvenim skeacima i pržite na roštilju 3-4 minute sa svake strane.
Skeli iz jabuka "Kraken u šoku". .
Recepti Aleksandar Morozov
Skewer iz svinjetine
Sastojci: 1 kg svinjetine sa masnim, 2 kg rajčice, 2 kg pjenušca, velika sol.
Proces kuhanja: Svinjetina isječena u velike kriške, rešete rajčicu na grateru, isjeckajte na luk do pola prstenova. Spojite meso s paradajzom i lukom i ostavite marinirani za dan ili barem preko noći. Onda me izvedi, stavi na skele i SRJ. Kad je meso uvijeno, slano po ukusu.
Marinada toplo na usponu vrućinu prije zgušnjavanja. Prije posluživanja, završeno meso presavijeno je u marinadu.
Svinjski kebab. .
Pržena riba
Sastojci: SOM, luk, sol, biber.
Proces kuhanja: Soma se izrezao na odreske. LOAF luk na plitkom rešetku. Morska riba u Luki 3 sata. Zatim uklonite, sol, biber i pržite na roštilju.
Pržena riba. .
"Vrijeme je za večeru!", Kanal radnim danom, u 14:20