- smrznuto lisnato tijesto (2 jabuke na 1 ispitnu ploču);
- zelene jabuke (sedam ili Grennie Smith) po stopi polovine jabuke na pidlu;
- šećer - ½ šolja;
- jaje (za podmazivanje);
- Šećerski prah za prskanje.
Najbolje od svih ovih divnih peciva dobivaju se iz gotovog lisnatog tijesta. Tanjur zamrznutih tijesta se prevrću (u jednom smjeru) i podijelite je u 4 dijela.
Jabuke za kuhanje, za svaku patu potrebna je jabuka polovina. Najbolje od svih zelenih (sedam ili Grennie Smith) kiselo-slatko i čvrsto. Jabuke čiste i reže na pola.
U ravnom umaku ili tavu, pričvršćen je kompatibilni šećer i dva kašika. Vodene kašike. Kad se šećer rastopi, odložite jabuke sa polovicama i 10 minuta kuhajte u kuhanju karamela, okrećući se nekoliko puta. Neka se ohlade.
Na kriškama tijesta stavljaju na polovine jabuka, zatvorite jabuku, preklopite tijesto na pola. Gdje će vrh u sredini napraviti rez u obliku u obliku. Potrebno je izlaziti.
Podmazujemo žumanjku na vrhu ili jednostavno šećerom. U peći pećimo 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Pospite sa šećerom u prahu i poslužite, dajte cool. Ako volite jabuke cimeta, umjesto praha možete posipati cimet.
Ostali recepti za naš kuhar Pogledajte na Facebook stranici.