Mnoga moderna zdrava prehrana guru podsećaju srednjovjekovni lovci na vještice. Kao i prije, u skladu je bio jedan od crvenokosice iz kuće, pa je danas najavljen uzrok različitih bolesti jedan proizvod. Prvo, dostavljeno je žitaricama koje sadrže gluten. Sada se otkriva korijen zla ... u mlijeku i proizvodima na osnovu njega. Postoje li popiti piće, vole ih mnogo od djetinjstva, naša autorka Julia Malkov je razlikovala.
Čini se da ljekari čitavog svijeta u jednom glasu izjavljuju: ako osoba nema alergije na proteinu kravljeg mlijeka, a njegovo tijelo može podijeliti laktozu, a zatim za njega korisne mliječne proizvode. Oni su izvor životinjskih proteina. Pored toga, u Rippyju i Kefir-u postoje probiotici - živi mikroorganizmi, unos crijevne flore. Ali, što je najvažnije, mlijeko je bogato vitaminima B2, B12, D i kalcijumom, doprinosi jačanju koštanog tkiva, formiranjem zdrave ekline zuba, poboljšava stanje kože, kose i noktiju.
I općenito, mlijeko i žito su glavne komponente cementa na kojem se izgradi naša civilizacija. Ako čovječanstvo nije naučilo da berbe proizvode budućnosti, naši preci ne bi imali vremena za izum pisanja, vozila i na kraju internet, gdje protivnici mliječnih proizvoda danas vode svoje blogove. U Rusiji je jedan od najpoznatijih - Yuri Frolov. U svojim valjcima tvrdi: Jedi mlijeko drugih životinja - neprirodno, a ako to učinite cijeli moj život, neminovno ćete zaraditi osteoporozu i druge bolesti kostiju tkiva. "Casein je životinjski protein, što znači da je oksidirač", kaže Yuri. - Da biste vratili kiselinsku alkalnu ravnotežu u stomaku, naše tijelo je prisiljeno da neutralizira svoju akciju kalcijumom. Ali ovaj element nije dovoljan u samom mlijeku, tako da želudac uzima rezerve kalcijuma iz koštanog tkiva i uništava ga. Telad za probavljivanje kazeina postoji reninski enzim. Ima samo u povojima i namijenjen je dojenju. " Da se ne bismo uključili u neosnovanu odbijanje, okrenuo sam se u Marinu Aronovnu Berkovsku, endokrinologu, kandidatu medicinskih nauka. "Sa godinama, količina Rennin u ljudskom telu zaista se smanjuje, ali zamjenjuje ga drugi enzim - Pepsin, koji je svestraniji i prekrši sve proteine", objašnjava marina Aronovna. - Ako govorimo o zavodnom kalcijumu, onda je sve upravo suprotno. Glavni zadatak kazeina je prijenos ovog elementa. Njegov sadržaj u mliječnim proizvodima je maksimum, ali da kalcijum se sastoji od creva, moramo vitamina D i određeni odnos kalcija i fosfora: jedna na jedan ili 1-1 i pol. Evo upravo. "
Protivnici mlijeka se plaše kazomorfina-7, koji se nalazi u mlijeku A1. "Kakav je proizvod sa označavanjem?" - pitate. Ovo je obična krava mlijeko izvedena u procesu stoljetnog selekcije. Mutacija se dogodila prije oko osam hiljada godina, kao rezultat, europske krave daju mlijeko tipa A1, a njihov azijski i afrički četinjači - A2. U našem tijelu A1 propada po polipeptidima. Opisan je jedan od njih - Kazomorphin-7, koji je proglasio uzrok upale crijeva i autoimunih bolesti. Zvuči vrlo zastrašujuće ako ne znate da su laboratorijski eksperimenti na životinjama postali osnova za ove izjave, koje su ubrizgane čistom casiomorfinom-7. Ali dokazi da se to može dogoditi zbog jednostavne upotrebe u hrani A1, ne postoji. I generalno, čini se, ovdje se bavimo tipičnim ratom poljoprivrednika koji žele ukloniti takmičare sa tržišta.
"Općenito, piće, djeca, mlijeko - bit ćete zdravi!" Usput, u zemljama sa velikim životnim vremenom, upotreba mliječnih proizvoda važan je dio gastronomske kulture. Francuzi i Italijani ne smisle svoje postojanje bez sira, a Islanders su bez lokalnog skere jogurta. Jedini, odabirom trgovine trgovine redom ili vikendica, dajte prednost proizvodu bioserity. Oni ne sadrže konzervanse i proizvode se od mliječnih krava, koji nisu bodljikalni hormon faktora rasta nalik inzulinu - njegov utjecaj na ljudsko tijelo još nije u potpunosti u potpunosti proučavan.
Sojino mlijeko
Foto: pixabay.com/ru.
Sojino mlijeko
U pići iz pasulja soje što više proteina kao u mlijeku krave, a proizvođači dodatno ga obogaćuju kalcijumom i vitaminima A, D, C i Grupe B, međutim, sojino mlijeko često uzrokuje alergije.
Bademovo mlijeko
Foto: pixabay.com/ru.
Bademovo mlijeko
Nije takmičar krava mlijeka, jer piće iz plodova badema sadrži mali protein. Ali bogato je vitaminom E, što je snažan antioksidans i inhibira procese starenja.
Riže mlijeko
Foto: pixabay.com/ru.
Riže mlijeko
Piće proizvedeno iz riže praktički ne uzrokuje alergijske reakcije, ali i sastav je loš. Mnogi ugljikohidrati, ali sadržaj kalcijuma i protein vrlo su niski.