Trebat će vam:
Špagete - 1 pakovanje
Mljevena govedina - 500 g
Jaje - 1 kom.
Vodena rajčica - 0,5 l
Parmezan - 50 g
Sukhari kruh - 1 kašike. l.
Češnjak - 1 zubi
Začinjeni biber - ⅓ pod
Kao i: Poručnik shalot -1 kom., Šećerni pijesak - 1 kašike. l., origano, bosiljak, sos za Workestershire - 1 kašike, sol, paprika crna svježa brušenje, biljno ulje.
Tjestenina sa mitbolom iz Aleksandra Petrove
Foto: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Kako kuhati: U goveđim mincem dodajte jaje, origano, bosiljak, umak, sol, papar, krušne mrvice, naribani parmezan, temeljito miješajte i oblikujte mesne kuglice. SRJ mitball na biljnom ulju. U slanoj vodi zavarivanje špageta. Zatim na istom ulju na kojem se pripremalo mitball, dodajući malo vode, omogućavajući sitno sjeckanim chalotom, češkom i oštrim paprikom narezanim prstenom, stavite protrljane rajčice i prokuhajte. Do umaka za ključanje Dodajte pečenu mesnu kuglicu, sol, biber, šećerni pijesak, suhu bosiljak i sutra na uspori vrućinu dok ne bude spremna. Špagete miša sa umakom. Pruga na pločima, pospite s naribanim parmezanom.